Trelawny White DOK
High-ester funk, petites gorgées ou Daiquiri
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX adorent le funk sauvage de la Jamaïque : des esters massifs avec de l'ananas, de la banane trop mûre et une légère touche solvantée/médicinale. À 85,6 % de force de fût, il est étonnamment bien intégré ; quelques gouttes remplissent la bouche et la finale se prolonge. On le déguste souvent à petites gorgées avec de l'eau ou dans un Daiquiri du tonnerre. Limité à 150 bouteilles et très bien noté par 72 critiques.
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À propos de la distillerie Hampden
La distillerie Hampden est située à Jamaica. Les rhums de Hampden ont été examinés 16 646 fois avec une moyenne de 8.4/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un journal de dégustation numérique est maintenant la plateforme la plus complète au monde pour les fans de rhum : plus de 24 000 embouteillages, 260 000+ avis indépendants et une communauté active de 47 000 membres. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, vous permettant de faire vos achats en toute sécurité et de gérer votre collection directement depuis l'application.
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What to say... Except that it is a bomb not to put in the hands of anyone. This bottle is a public danger that it is necessary to taste for the lovers of high esters. Be careful not to burn your throat on a too big sip
Quel rhum ! Voilà Hampden dans toute sa splendeur ! D'une concentration et d'une puissance remarquable.Les fruits de la distillerie sont bien présents (Banane / Ananas / Mangue / Cerise aigre / Fraise), un énorme côté empyreumatique dû aux esters ne calme pas la bête (Cuivre / Caoutchouc / Fumée / Goudron / Solvant...).C'est épicé a la façon Jam (Girofle / Muscade / Cumin / Poivre (piment) / Cannelle).L'absence de bois nous amène un jolie côté végétale ainsi qu'une belle fraîcheur (Réglisse / Agrumes / Sève / Vert / Foin / Thè (vert/bergamote)).Il est aussi gourmand et pâtissier Crème/Brioche.
A rum of very high intensity, in the nose and even more in mouth. The phenols are particularly present and the long finish on red fruits is very pleasant.
Mesdames et Messieurs, c'est vraiment un petit bijou. Bien que le taux d'alcoolémie puisse être effrayant, il est en fait très bien intégré et tout cet alcool met en valeur de façon spectaculaire toutes les merveilleuses saveurs que ce rhum apporte : funk, peau de banane, ananas, zeste d'orange, puis minéraux rocheux, beaucoup de fleurs, médicaments, gomme à effacer. Il évolue progressivement vers de l'herbe, des amandes amères fraîches avec une pincée de poivre vert et enfin du thé vert. L'eau est obligatoire pour rehausser ces saveurs fruitées (la mangue et la papaye sont également présentes), rendant également le rhum un peu plus astringent.Incroyable !