The Duchess Beenleigh Australia 13 2007
Le Beenleigh, dont on a beaucoup vanté les mérites, présente des notes de poire mûre, de bois et d'herbes minérales. Sec, puissant et bien équilibré, surtout après aération, il offre un excellent rapport qualité-prix pour un single cask destiné aux passionnés.
Les amateurs qui aiment les single casks secs et boisés avec des notes de poire mûre et d'herbes minérales, et qui ne voient pas d'inconvénient à donner à un rhum à fort taux d'alcool dans le sang beaucoup de temps pour s'ouvrir.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Sirop sec et puissant à base de poire et de bois.
Si tu aimes les single casks secs et bien ciblés (à tendance bourbon, fruités et boisés) et que tu souhaites découvrir Beenleigh 2007, celui-ci offre puissance, poire et valeur une fois qu'il a pris l'air.
Les débutants, les personnes sensibles à la forte chaleur de l'alcool, ou les buveurs qui recherchent des plaisirs doux et faciles à boire plutôt que des profils secs et tirés de la barrique.
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À propos de la distillerie Beenleigh
La distillerie Beenleigh est située à Australia. Les rhums de Beenleigh ont été examinés 2 324 fois avec une moyenne de 8.0/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
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Au début, il s'agit surtout d'alcool, de produits chimiques et de notes fraîches et herbacées. Compte tenu du taux d'alcoolémie (63,4 %), il a certainement besoin d'un peu d'air, mais avec le temps, les notes douces et fruitées se développent de plus en plus. L'alcool donne encore beaucoup de chaleur, mais c'est bien mieux que pendant la première demi-heure. La finale est principalement herbacée et boisée et dure un bon moment.
Le nez est légèrement boisé avec un peu de fumée, des fruits et de la vanille. Le palais est merveilleusement fruité avec du bois, de la vanille et du miel, ainsi qu'une légère note de cacao. La finale est moyenne à longue, avec du bois, de la vanille et des fruits.
Nez très fermé au départ. Bois et pommes. Bouche : encore du bois de chêne (chêne américain/pin). Bourbon. Poire... beaucoup de poire. Quelques pêches mûres également. Une belle douceur. Sec et amer. Le fût est très dominant, mais ce n'est pas grave. Ce vin a besoin d'un peu de temps dans le verre. J'aime l'équilibre entre la douceur, les fruits et la barrique. Un peu de poivre ou de gingembre. Savoureux. Probablement l'un des meilleurs Beenleighs que j'ai dégustés.
Nose rather alcoholic, this calms down with the opening but remains lively (requires a lot of opening), it is fresh but the integration of the alcohol is not really optimal. We are on white fruit, honey of flowers. It is good but I would not buy a bottle