Duncan Taylor Single Cask Rum BRS 1986
La communauté fait l'éloge de son profil Rockley complexe, de son excellente intégration de la teneur en alcool et de sa finale interminable. Les critiques notent qu'il est plus doux et moins profond que RA/Silver Seal. Consensus : une référence Rockley de classe mondiale, légèrement plus douce.
Les amateurs chevronnés de rhums Rockley Still Barbados techniques et non sucrés qui apprécient les notes mielleuses, médicinales et fumées et qui veulent une alternative un peu plus douce aux rhums Artesanal ou Silver Seal.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Un profil Rockley de classe mondiale mais plus doux
Si tu apprécies déjà les embouteillages Rockley 1986 de Rum Artesanal ou Silver Seal, ce Duncan Taylor conserve le même ADN mais dans un style plus rond, légèrement plus doux et très bien équilibré.
Débutants, buveurs de rhum sucré aux fruits ou toute personne recherchant une puissance intense, ce rhum est sec, médicinal et fumé, subtil et demande du temps dans le verre pour être apprécié à sa juste valeur.
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À propos de la distillerie West Indies
La distillerie West Indies est située à Barbados. Les rhums de West Indies ont été examinés 4 593 fois avec une moyenne de 7.9/10.
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Je l'ai trouvé un peu plus frais que le rhum Artesanal, mais celui-ci était encore un peu plus complexe et plus mûr. Dans les deux cas, il est étonnant de voir à quel point l'alcool peut être intégré de manière géniale dans un rhum.
Dernière dégustation de rhum pour cette année, et en plus c'est mon 500ème rhum ! Je le fais bien avec quelque chose de rare et de bon ... un Rockley 86 🤩Nez : fantastique mélange de miel épicé et sucré, de nid d'abeilles délicat, de cire et de notes médicinales avec un peu d'iode et de saumure. Derrière, encore un peu de zeste d'orange, puis légèrement boisé et fumé. Le tout est bien équilibré et rond. 94Palais : très rond, salé et épicé. De nouveau ce léger médicinal avec un peu d'iode. Légèrement boisé-fumé avec de la vanille et du miel fin en nid d'abeille. 92Ce sont les nombreuses nuances subtiles qui font un Rockley et son profil unique qui ne se reproduira pas. Je dois définitivement le goûter à nouveau. Avec un peu plus de calme !
Prend beaucoup de temps dans le verre, mais s'approche finalement de peu du RA et du Silver Seal.