Engenhos do Norte Rum Agricola de Madeira Distilled in Pot Still (Limited Release) 2020
Un rhum de Madère vibrant, remarqué pour ses arômes et ses saveurs de canne à sucre et de pomme, avec une finale saline distinctive. Parfait dans les daiquiris et apprécié pour sa complexité.
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À propos de la distillerie Engenhos do Norte
La distillerie Engenhos do Norte est située à Madeira. Les rhums de Engenhos do Norte ont été examinés 705 fois avec une moyenne de 7.8/10.
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White rums addict rising up this bottle’s rating. 💪🏼 Black currents running up my nose the way, that I actually feel it in the mouth. I am not a huge fan of vegetal taste at the end in other rums. Here it kinda fits. Next trip - Madeira. 🗺
Nez, Une canne vivace et expressive. Du citron vert, de la menthe, sa sent le mojito ! De la pomme verte acidulée aussi. En bouche, sucrosité de la canne fraîche, de la poire pochée, des épices et un aspect métallique (le pot still est bien présent). Un aspect salin étonnant et une finale astringente sur l'olive verte, sur la saumure. Très bon dans son genre, encore un bon exemple du savoir faire de Madère.
Également délicieux en Ti’Punch 😁