Wu Dram Clan Caroni Single Cask 1997
Caoutchouc, vanille, audacieux et complexe
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Quel est le goût de ce rhum ?
La plupart des critiques font l'éloge de ce Caroni pour son équilibre unique entre des arômes intenses d'atelier de mécanique, des notes incomparables de goudron, de caoutchouc et de vanille, et une longue finale sèche avec des épices et du caramel. Certains l'apprécient après l'avoir laissé reposer dans le verre pour qu'il s'ouvre à toutes ses saveurs. Bien que plusieurs le comparent à son frère de 1998, beaucoup trouvent que cette version limitée de 24 ans d'âge est un choix fascinant et complexe qui vaut la peine d'être recherché.
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À propos de la distillerie Caroni
La distillerie Caroni est située à Trinidad. Les rhums de Caroni ont été examinés 9 078 fois avec une moyenne de 8.8/10.
Vers CaroniCarte interactive
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Le nez est composé de bois, de caoutchouc, de vanille et de banane, avec du cuir et du gingembre à la traîne. Le nez est marqué par le bois, le caoutchouc, la vanille et la banane, suivis par le cuir et le gingembre. Je ne suis pas sûr d'y trouver de l'eucalyptus ou du menthol, mais il y a une légère note de l'un ou l'autre. La bouche est intense, légèrement sèche et épicée, avec du bois de caoutchouc et des épices, suivis de près par la banane et un beau caramel.
Se situe pour moi un peu en dessous de la 98 en raison de notes torréfiées trop prononcées.
Vraiment top, j’adore et le classe juste en dessous de l’autre #2109
Belle bouteille, mais qui reste pour moi un peu en deçà des attentes.