Asta Morris Bielle Rasta Morris

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The "Rasta Morris" was produced in Marie Galante at the Bielle distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Asta Morris. It was distilled in 2009 from Sugar cane juice with a Column Still and then aged for 10 years. The rum is bottled at cask strength and has an ABV of 49,4%. This is a limited release and there are only 226 bottles. 11 community members rated this rum with an average of 8.7/10. The rum smells like Fresh, Vanilla and Pineapple, and on the palate there is Vanilla, Sugarcane and Fresh.

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    Arôme

    Frais Vanillé Ananas Canne à sucre

    Bouton

    Vanillé Canne à sucre Frais Complexe

    Quelle est la cote de ce rhum ?

    8.7/10 11 évaluations
    Top 22% Marie Galante
    Top 28% Bielle

    A very pretty Bielle from 2009, which gives a lovely impression on the nose. There's a lovely fruity component with exotic fruit, citrus, peach and apricot. Floral notes are ravishingly fresh, with violet, chamomile and aromatic herbs tending towards black tea. Spicy, woody notes are also present. A fragrant, round and very pleasant profile. The attack on the palate is multi-faceted: sometimes fruity, sometimes spicy, sometimes floral, the aromatic palette is broad and well spread out over the length. The alcohol is well integrated, but the 49.4% still has a modicum of vivacity. However, the finish falls short of expectations, thin, volatile and sparse, without being overly expressive. Slightly bitter on grass, espresso and cocoa. There's succinct oak and light spice on the finish. The menthol and tea notes on the finish are fresh and pleasant. If the finish seems disappointing, the flavors on the nose and palate are more striking, and there's more impact, vivacity and complexity in this profile than in the rounder, greedier Bielle 2011.

    Après avoir reposé pendant 15 minutes, ce rhum libère toutes ses merveilleuses saveurs, très fraîches et herbeuses, avec des fruits et de la vanille. La finale est longue et très bien équilibrée. Malheureusement, il n'est disponible qu'en un nombre très limité de bouteilles.

    Le nez est vraiment très agréable et donne envie d'en savoir plus. Au niveau du goût, il est un peu trop fin pour moi et pas aussi intense et fruité qu'espéré. Mais un très bon bielle !

    Un Profil plutôt vif au premier abord avec un joli nez fleuri. Il évolue vers des arômes boisés par la suite. Je le trouve malheureusement un peu déséquilibré, et manquer d'une certaine gourmandise...

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    Détails sur ce rhum

    Distillerie
    Embouteilleur
    Marque
    Rasta Morris
    ID RumX
    RX10257
    ABV
    49,4%
    Catégorie
    Rhum Agricole
    Vintage
    2009
    Numéro du fût
    #RM020
    Fabriqué en
    Sugar cane juice
    Distillation
    Column Still
    L'âge
    10 ans
    Nombre de bouteilles
    226
    Volume de la bouteille
    70cl
    Gamme de prix
    250€+
    Type d'esprit
    Rhum
    Asta Morris • Bielle 2009   10yr   49,4% Rasta Morris

    Achats de la communauté

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    fermé
    11
    ouvert
    3
    vidé
    0
    Taux d'ouverture
    21%

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    La distillerie Bielle est située à Marie Galante. Les rhums de Bielle ont été examinés 3 652 fois avec une moyenne de 8.4/10.

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