Levy Lane Poisson Tamosi Père Labat (Hiali) 2013
floral, fruité agricole avec de longues épices
Les critiques font l'éloge de son profil agricole expressif, floral et herbacé, avec de la poire, de l'orange, du caramel et de l'anis, une chaleur équilibrée et une longue finale épicée. Certains notent une touche de calvados qui divise et des inquiétudes quant à sa valeur.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX adorent ce rhum agricole vif, floral et herbacé de la distillerie Poisson de Guadeloupe : poire et orange sur caramel, anis et chêne poivré, avec un taux d'alcool impressionnant de 57,5 % bien intégré. La longue finale épicée ne cesse d'évoluer ; beaucoup l'apprécient pur, d'autres avec un peu d'eau pour plus de fruit. Un choix populaire avec 62 commentaires, bien que certains trouvent l'influence du Calvados et le rapport qualité-prix discutables.
Avis d'experts
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À propos de la distillerie Poisson
La distillerie Poisson est située à Marie Galante. Les rhums de Poisson ont été examinés 827 fois avec une moyenne de 8.1/10.
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04.05.2024 Dégustation lors d'une belle dégustation exclusive chez Romdeluxe. Je reste sur ma note et je l'aime toujours autant. -------------------------- C'est une très belle interprétation d'un Pere Labat et les saveurs vous sautent aux yeux dès l'ouverture de la bouteille. Ce que je préfère, c'est qu'ils n'ont pas baissé le taux d'alcoolémie. Laissez le verre pour le lendemain et reniflez-le, des saveurs étonnantes émanent encore du verre. Le rapport qualité/prix est extrêmement bon, c'est pourquoi j'ai acheté une bouteille de réserve :-)
What a delight. It glides along by itself. Alcohol very well integrated, nice length. Very nice rum. I love it.
Taisez-vous et prenez mon argent. Superbe.
Dégustation de 3 rhums agricoles au hasard, voyons voir.Rhum Artesanal Clement 2015, 55,5%Tamosi Hiali Peré Labat 2013, 57,5%J.M Millisime 2004, 42,9 GoldN : Oh, je sais que je vais aimer celui-là. Huileux et terreux. Est-ce que je sens la meilleure tequila reposado du monde ? Du céleri sucré mélangé à de la purée de poires, de pommes granny, de framboises et de fraises. Par-dessus ça, du dulce de leche, du thé et des touches de vinaigre. Mais ce n'est pas tout, j'ai aussi une légère tourbe, qui ressemble beaucoup à l'eucalyptus brûlé et aux vieux pneus que l'on obtient avec les alambics des Fidji. Tout cela est très subtil cependant, presque élégant.M : Si bon, différent, totalement différent de tout ce que j'ai eu auparavant. Mais je l'adore. Terreux. Une odeur de sucre brûlé et de légumes. Aigre doux. Grand goût!F : Bonne longueur. Une chaleur de piment ! B : Oui monsieur. Un type de distillat très particulier.