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Quel est le goût de ce rhum ?
Ce qui frappe le plus les critiques à propos du Tamosi Père Labat (Hiali), c'est son caractère vif et floral et son fruité prononcé, en particulier les notes de poire, de pomme et de fruits tropicaux. Beaucoup décrivent l'équilibre entre les herbes, la canne à sucre herbacée, le bois et les épices chauffantes. Ce Guadeloupe agricole est apprécié des amateurs pour sa complexité et sa finale longue et élégante, ce qui le rend tout aussi agréable à boire lentement qu'à déguster avec fougue entre amis. Les acheteurs soulignent son alcool bien intégré et son profil agricole distinctif, ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui explorent les styles classiques de Marie-Galante.
Avis d'experts
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The Secret Rum Bar
www.secretrumbar.com -
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À propos de la distillerie Poisson
La distillerie Poisson est située à Marie Galante. Les rhums de Poisson ont été examinés 779 fois avec une moyenne de 8.1/10.
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04.05.2024 Dégustation lors d'une belle dégustation exclusive chez Romdeluxe. Je reste sur ma note et je l'aime toujours autant. -------------------------- C'est une très belle interprétation d'un Pere Labat et les saveurs vous sautent aux yeux dès l'ouverture de la bouteille. Ce que je préfère, c'est qu'ils n'ont pas baissé le taux d'alcoolémie. Laissez le verre pour le lendemain et reniflez-le, des saveurs étonnantes émanent encore du verre. Le rapport qualité/prix est extrêmement bon, c'est pourquoi j'ai acheté une bouteille de réserve :-)
Blind tasting. You immediately recognize an agricultural profile. Very vegetal, sweet on the nose. A sweet, honeyed side associated with fruit, rather apple-like. It immediately reminds me of a bielle aged in (sweet) wine barrels. In any case, I'm ready to talk Guadeloupe. Verdict: failed for the Bielle, but Guadeloupe I had 😉 Well done guys.
Irgendwie gefällt der mir grad net so gut wie hier die Bewertungen sind. Ist auch wieder sehr pflanzlich und floral, aber Holz mich grad nicht ab. Ist mir zi alkoholisch und das Menthol am Gaumen gibt diesem Rum den Rest ;-)
8,6:On the nose, a very attractive first impression with herbaceous, grassy sugar cane, fresh, flowery and an apple, citrus, then nutty wood. On aeration, it get's a bit darker with a licorice, roasted wood notes like caramel, marzipan and pastry, the fruits and cane are fermented, we spot some black berry, orange, the cane is minty and fresh with tea, from spices, a vanilla lights the darker notes. 8,6:On the palate, the sugarcane is mineral, flowery and herbaceous, grassy with sweet honey, fermented like the fruits that occupy our tasting buds, especially pear, orange, we are attacked with some esters, pepper and salt, roasted and smoky wood with caramel, pastry.After a nice rest, a bit darker with licorice, nutty, fresh with tea and minty notes, a variety of fruits pop up with red, yellow ones and some apples, the wood releases a tannic touch. 8,5:The finish is long, tannins continue with a cooperation of green tones of sugar cane honey, dry and smoky, roasted wood notes, FAI crunchy bread, bbq, nuts, there is some rubber, the tropical fruits like banana and mango are fermented, orange is bitter..