Coeur de Canne
Arôme vibrant d'abricot avec un goût poivré et terreux.
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Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Coeur de Canne, fabriqué à la distillerie martiniquaise La Favorite, est un rhum agricole de 2 ans d'âge distillé à partir de jus de canne à sucre frais. Connu pour son arôme vibrant de canne à sucre, d'abricot et de fruits tropicaux, il présente un profil de goût allant des épices poivrées à la douceur de la vanille. Estimé pour ses notes terreuses et florales, ce rhum se déguste pur ou dans un Ti'Punch, où le citron vert accentue ses nuances d'agrumes et d'exotisme. Les utilisateurs apprécient son élégante finale boisée et le recommandent aux amateurs de palais secs. Le rhum sert d'apéritif ou de digestif bien équilibré, trouvant un équilibre entre sécheresse et chaleur.
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À propos de la distillerie La Favorite
La distillerie La Favorite est située à Martinique. Les rhums de La Favorite ont été examinés 1 983 fois avec une moyenne de 8.2/10.
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Un bon goût de canne à sucre qui se termine par une note de chêne
Le nez est accueillant et le parfum d'abricot domine, suivi de notes florales. Le goût est floral avec un piquant agréable et les notes fruitées passent au second plan. La finale est longue avec des saveurs terreuses, boisées et herbacées au palais. Ce rhum agricole est sec et convient à l'apéritif ou au digestif. Il est fortement recommandé comme ti-punch 🥃. Le citron vert apporte un parfum très citronné et exotique au nez. Le goût est poivré avec un agréable piquant, légèrement sucré et exotique. vraiment bon.
Bel ambré, très fruité, en particulier sur les agrumes. Un côté floral/frais également. La canne à sucre est bien présente avec quelques épices légères.
La robe de ce rhum, entre le doré et le translucide, le révèle : il ne s’agit pas d’un rhum blanc, mais d’un rhum ambré issu d’une courte période de maturation de deux ans. Un vieillissement effectué en foudres de chêne. C'est l’une des dernières créations de la Maison La Favorite, cette distillerie artisanale dirigée par la famille Dormoy depuis plusieurs générations. Que penser de ce Cœur de Canne 2 ans ? De délicieuses notes miellées, vanillées et épicées s’exhalent du verre. La banane flambée se révèle au palais dans toute sa gourmandise, sur un fond boisé d’une grande élégance. Le rhum idéal pour un moment de plaisir, le soir, confortablement installé, l’esprit ailleurs… Source : la confrérie du rhum