La Favorite Coeur de Canne 2021
Frais, herbeux, végétal avec des nuances douces et poivrées.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Cœur de Canne est un rhum agricole blanc distillé en 2021 à la distillerie La Favorite, en Martinique. Élaboré à partir de jus de canne à sucre à l'aide d'une colonne créole, il affiche un taux d'alcoolémie de 55 %. Les utilisateurs apprécient l'arôme végétal et d'herbe, complété par des notes de citron vert et de canne à sucre, tandis que le goût révèle un jeu agréable de nuances végétales, herbeuses et florales avec un coup de pied poivré. Elle est décrite comme ayant un caractère frais qui brille dans des cocktails comme le Ti Punch, loué pour son équilibre entre douceur et épices, et sa capacité à représenter fidèlement le profil de La Favorite avec pureté et simplicité.
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À propos de la distillerie La Favorite
La distillerie La Favorite est située à Martinique. Les rhums de La Favorite ont été examinés 1 976 fois avec une moyenne de 8.2/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Au nez, des notes végétales légèrement torréfiées de maïs, de litchi, de canne à sucre, des notes florales et crémeuses. La bouche est fraîche, terreuse, végétale (poivrons verts), florale, herbacée et douce, avec quelques notes d'agrumes et de poivre en finale. Délicieux dans sa simplicité, il permet d'apprécier le profil de La Favorite dans sa pureté. Dans le verre vide, fleurs et terre
Un très bon agricole, d'un excellent rapport qualité-prix. Au nez, les olives sont très présentes, ainsi que des notes d'agrumes et d'herbe. Côté boisson, plus d'olives, c'est un rhum à dominante herbacée et agrumes, avec un beau corps épais.
Citron vert & canne a sucre, poivré. Très frais
Bon gout de canne à sucre et fruité.doux au palais.