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Quel est le goût de ce rhum ?
Le rhum "Jamaica", fabriqué à la distillerie Worthy Park et mis en bouteille par The Duchess, est une édition limitée exquise avec seulement 268 bouteilles disponibles. Distillé en 2006, il a été vieilli pendant 12 ans à partir de mélasse à l'aide d'un alambic, ce qui lui confère une teneur en alcool de 57,9 %. Les notes de dégustation révèlent un bouquet complexe, comprenant de riches arômes de banane, de miel et d'ananas. En bouche, il offre des nuances de banane et de bois, complétées par des notes de funk et de miel, qui mènent à une longue finale sucrée et fruitée. Connue pour sa douceur et son caractère jamaïcain distinctif, elle intrigue à chaque gorgée, offrant une expérience de dégustation chaleureuse et mature, bien que certains la trouvent moins typique.
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À propos de la distillerie Worthy Park
La distillerie Worthy Park est située à Jamaica. Les rhums de Worthy Park ont été examinés 4 785 fois avec une moyenne de 8.0/10.
Vers Worthy ParkCarte interactive
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10.08.2019 Belle rencontre avec des amis chez moi. Notes Couleur moyennement foncée. Nez Frais, bois léger, fumée légère, banane, trop mûre, menthe légère, olive légère. Bouche Huileuse, bois légèrement torréfié, caramel léger, ananas, banane, anis léger, terreux. Finale Longue, naturellement douce, fruitée, chocolat léger, thé léger.
Im Geruch hätte ich noch auf das WPL-Mark getippt, durch den lange anhaltenden Nachgeschmack mit seiner leichten Adstringenz bin ich dann doch eher beim WPM-Mark. Aber letztlich ist dies auch egal, denn es kommt auf das Gesamtpaket an und das ist in diesem Fall wirklich gelungen. Die typischen Aromen der Brennerei sind vorhanden und erfahren durch die nicht dominante, aber durchaus respektable Holzigkeit eine passende Ergänzung. Feine Sache!
Obvykle mluvím o typických chutích a vůních jamaicy. V tomto případě mě uplně typické nepřijde ani jedno, ale není to na škodu. Po napití rozvibruje jazyk, objeví se ovoce ale postrádám estery. Ve vůni i chyti se projeví dřevo a celé to má příjemný hřejivý závěr.
Po delší době opět moje oblíbená Jamajka ze sympatické destilerie WP. Typická vůně, hezky uhlazená, vyzrálá. Chuťově stejně tak. Tropické ovoce, estery, technické tóny.Vyklidněný medově banánový závěr. Pro mě je to balzám pro duši:-)