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D8FC2AA1-CB24-448D-8F47-3C3DBE912CE0Jamaica Clarendon Cave Guildive

Cave Guildive Clarendon Jamaica Rum (Clarendon) 2007

Clarendon très apprécié : intense, funky, fumé-salé avec des fruits trop mûrs et une touche distinctive de fromage/umami. Complexe, puissant et mémorable pour les buveurs expérimentés en quête de nouveauté.

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Fans jamaïcains expérimentés qui apprécient les Clarendon riches en esters et à fort degré d'alcool, curieux des notes audacieuses, salées de fromage/umami mêlées à des fruits trop mûrs et du chêne fumé.

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Détails sur ce rhum

Distillerie Clarendon
Embouteilleur Cave Guildive
ID RumX RX10190
ABV 68%
Catégorie Pot Still Rum
Vintage 2007
Fabriqué en Molasses
Distillation Pot Still
L'âge 14 ans
Nombre de bouteilles 231
Volume de la bouteille 70cl
Cave Guildive • Clarendon 2007   14yr   68% Jamaica Rum (Clarendon)

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    Quel est le goût de ce rhum ?

    Clarendon funky intense avec une touche fromagère
    À qui s'adresse ce rhum ?

    Si tu aimes les Clarendon ou Long Pond lourds et funky et que tu veux explorer des territoires plus étranges et salés, c'est une étape sauvage mais gratifiante à une force sérieuse.

    Plutôt pas adapté pour

    Débutants, personnes sensibles à 68% de degré d'alcool, ou buveurs qui n'aiment pas les arômes caoutchouteux, funky ou fromagers dans leur rhum.

    Arôme

    Caoutchouc Fût Très mûrs Mirabelle

    Bouton

    Fût Très mûrs Fruits tropicaux Salé

    Quelle est la cote de ce rhum ?

    Note (0-10)
    8.3/10 48 évaluations
    Top 39% Jamaïque
    Top 35% Clarendon

    #12th dec RumXCalendar Blind tasting: Nose: Solvents, a hint of esters, cedar wood, fruity, peaches, trop. fruits Mouth: minty like some fisherman friends, fruity, spicy (first sip was like fruit schnaps), woody Finish: long, woody, minty, toaated, barrel notes, tannins, vanilla, honey I think it should be from Clarendon/LP ca.60% 15 years of aging

    Nez et finale j'avais effectivement goûté du fromage bleu🤔Mais malheureusement génial ! Edit : RumX Advent 12.12.22Mot d'ordre actuel : si ça a un goût de fromage, c'est que le rhum vient de Suisse 😜Superbement intense, caoutchouc, fruits rouges, kiwi, bois, salé, banane fermentée, acide et justement fromage (bleu).En fin de bouche, encore du cuir et de la confiture de framboise.Hypothèse : Clarendon 2007 68% de CG 🎯🥳

    Traduit automatiquement

    une pièce incroyablement lourde et complexe. Au nez, j'ai de la compote de prunes, toutes sortes de produits de laboratoire chimique (cire, vernis, alcali, caoutchouc), des fruits secs, du cuir, des fruits fermentés. En bouche, moka, tonneau, chambre à air de vélo, brûlé. C'est très fort. Je trouve l'alcool très bien intégré... absolument agréablement surpris, c'est vraiment bon !

    Traduit automatiquement

    Verkostet im RumX Adventskalender … super lecker und einer mei er Favourites bisher. Die Käsenote habe ich von mir aus nich wahrgenommen bzw. Nicht selbst die Assoziation hergestellt. Fand ihn einfach nur lecker, aber auch etwas speziell.

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    Achats de la communauté

    La communauté RumX a déjà ajouté 16 bouteilles à leurs collections:

    fermé
    9
    ouvert
    6
    vidé
    1
    Taux d'ouverture
    44%

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    RX3763
    Bottle of Cave Guildive Caroni Trinidad Rum HTR 1998

    Cave Guildive Caroni Trinidad Rum HTR 1998

    1998   20yr   61%

    8.7 (55)
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    Bottle of Cave Guildive Bielle Marie Galante Rum 2015

    Cave Guildive Bielle Marie Galante Rum 2015

    2015   5yr   54%

    8.1 (9)
    174 €
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    Bottle of Valinch & Mallet The Spirit of Art Jamaica Blend «Esters' Delight #2» 2008

    Valinch & Mallet The Spirit of Art Jamaica Blend «Esters' Delight #2» 2008

    2008   14yr   56,9%

    8.2 (27)
    143 €
    RX12147
    Bottle of Hampden Rumclub Private Selection Ed. 25 DOK 2009

    Hampden Rumclub Private Selection Ed. 25 DOK 2009

    2009   12yr   58,2%

    8.8 (119)
    262 €
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    Bottle of Cadenhead‘s Rockley Green Label 1986

    Cadenhead‘s Rockley Green Label 1986

    1986   18yr   46%

    8.8 (45)
    600 €
    RX7272
    Bottle of New Yarmouth RA Jamaica Rum 2009

    New Yarmouth RA Jamaica Rum 2009

    2009   10yr   65,7%

    8.7 (113)
    303 €
    RX12188
    Bottle of Uitvlugt RA Guyana 1991

    Uitvlugt RA Guyana 1991

    1991   30yr   61,7%

    8.2 (35)
    182 €
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    Bottle of Adelphi Caroni Ulrich Swiss 1998

    Adelphi Caroni Ulrich Swiss 1998

    1998   22yr   62,8%

    8.3 (9)
    RX7779
    Bottle of South Pacific RA Fiji Rum 2001

    South Pacific RA Fiji Rum 2001

    2001   20yr   62,8%

    8.6 (93)
    250 €
    RX12556
    Bottle of New Yarmouth Flensburg Rum Company The Bottle Shop 1994

    New Yarmouth Flensburg Rum Company The Bottle Shop 1994

    1994   28yr   67,8%

    8.8 (65)
    227 €
    RX15398
    Bottle of South Pacific RA Fiji Rum FSDP 2001

    South Pacific RA Fiji Rum FSDP 2001

    2001   22yr   59,3%

    7.8 (54)
    80 €
    RX16508
    Bottle of Hampden Flensburg Rum Company Jamaica Single Cask Rum HLCF

    Hampden Flensburg Rum Company Jamaica Single Cask Rum HLCF

    2yr   60,9%

    7.9 (19)
    232 €
    RX10192
    Bottle of Cave Guildive Foursquare Barbados Rum 2005

    Cave Guildive Foursquare Barbados Rum 2005

    2005   15yr   60%

    8.7 (21)
    193 €
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    Bottle of Rumclub Private Selection Ed. 31 (Navy Blend Rum HQNB)

    Rumclub Private Selection Ed. 31 (Navy Blend Rum HQNB)

    20yr - 32yr   64,35%

    9.0 (74)
    499 €
    RX8041
    Bottle of TRC Hampden Jamaica C<>H 1990

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    1990   30yr   55,6%

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    696 €
    RX12855
    Bottle of The Whisky Cask Company Diamond (Versailles) twcc Versailles Rum Wooden Pot Still SXG 2005

    The Whisky Cask Company Diamond (Versailles) twcc Versailles Rum Wooden Pot Still SXG 2005

    2005   16yr   50,8%

    8.4 (11)
    303 €
    RX15430
    Bottle of Rumclub Private Selection Ed. 34 2011

    Rumclub Private Selection Ed. 34 2011

    2011   12yr   54,5%

    8.0 (51)
    80 €
    RX17347
    Bottle of CoR Caroni Impressions (Selected by Steffen Mayer) 1998

    CoR Caroni Impressions (Selected by Steffen Mayer) 1998

    1998   25yr   60,1%

    8.7 (55)
    1 756 €
    RX2544
    Bottle of Cave Guildive Secrete Panama Rum 2006

    Cave Guildive Secrete Panama Rum 2006

    2006   11yr   60%

    8.2 (12)
    RX11159
    Bottle of Nobilis Enmore No. 12 EHP 2002

    Nobilis Enmore No. 12 EHP 2002

    2002   19yr   51%

    8.2 (51)
    180 €
    RX18086
    Bottle of Precious Liquors Hampden Jamaican Rum (Bottled for the Auld Alliance) LROK 2000

    Precious Liquors Hampden Jamaican Rum (Bottled for the Auld Alliance) LROK 2000

    2000   22yr   48,6%

    8.2 (28)
    247 €
    RX12376
    Bottle of Romdeluxe Renaissance White Alligator 2018

    Romdeluxe Renaissance White Alligator 2018

    2018   3yr   64,8%

    8.7 (77)
    205 €
    RX16919
    Bottle of Sun Juice Long Pond & Clarendon Carnival Jamaican Rum

    Sun Juice Long Pond & Clarendon Carnival Jamaican Rum

    42,8%

    7.5 (9)
    60 €
    RX10189
    Bottle of Cave Guildive Ten Cane Trinidad Rum 2012

    Cave Guildive Ten Cane Trinidad Rum 2012

    2012   9yr   60%

    8.0 (39)
    RX19144
    Bottle of Caroni RA Trinidad Rum HTR 1998

    Caroni RA Trinidad Rum HTR 1998

    1998   26yr   63,4%

    8.4 (29)
    342 €
    RX7790
    Bottle of Enmore RA Guyana Rum VSG 1985

    Enmore RA Guyana Rum VSG 1985

    1985   36yr   54,3%

    9.0 (72)
    504 €
    RX4183
    Bottle of Velier Distillerie Bethel Romelus Clairin Le Rocher 2019

    Velier Distillerie Bethel Romelus Clairin Le Rocher 2019

    2019   47,2%

    7.9 (76)
    49 €
    RX11063
    Bottle of Kinghaven Hampden Premium Single Cask Rum LROK 2007

    Kinghaven Hampden Premium Single Cask Rum LROK 2007

    2007   14yr   62%

    8.3 (32)
    126 €
    RX11161
    Bottle of Nobilis Enmore No. 10 (Rum Exchange) KFM 1991

    Nobilis Enmore No. 10 (Rum Exchange) KFM 1991

    1991   29yr   51,2%

    8.6 (76)
    450 €
    RX11365
    Bottle of Dràm Mòr Clarendon Single Cask Rum

    Dràm Mòr Clarendon Single Cask Rum

    10yr   63%

    7.9 (21)
    113 €
    RX14271
    Bottle of Chairman‘s Reserve Master‘s Selection (Perola) 2006

    Chairman‘s Reserve Master‘s Selection (Perola) 2006

    2006   16yr   60,1%

    8.3 (48)
    101 €
    RX21772
    Bottle of The Wild Parrot Clarendon Oxalidaccae Foundations Hidden 2009

    The Wild Parrot Clarendon Oxalidaccae Foundations Hidden 2009

    2009   15yr   58,9%

    8.3 (18)
    296 €
    RX16299
    Bottle of The Nectar Clarendon The Nectar Of The Daily Drams Unaged Rum MLC

    The Nectar Clarendon The Nectar Of The Daily Drams Unaged Rum MLC

    Unaged   59%

    7.8 (13)
    45 €
    RX19981
    Bottle of Wu Dram Clan Jamaican Rum Blend 2024

    Wu Dram Clan Jamaican Rum Blend 2024

    23yr - 29yr   57%

    8.5 (56)
    252 €
    RX1387
    Bottle of Cave Guildive Bielle Marie Galante Rum 2008

    Cave Guildive Bielle Marie Galante Rum 2008

    2008   9yr   55%

    8.0 (28)
    174 €
    RX15562
    Bottle of Infinity Spirits Long Pond The Royal Cane Cask Company Jamaica 2006

    Infinity Spirits Long Pond The Royal Cane Cask Company Jamaica 2006

    2006   16yr   53%

    7.6 (15)
    159 €
    RX24693
    Bottle of Romdeluxe Long Pond Jamaica No. 65 MHLCLP 2018

    Romdeluxe Long Pond Jamaica No. 65 MHLCLP 2018

    2018   7yr   66%

    8.1 (12)
    115 €
    RX22661
    Bottle of Nobilis Long Pond No. 47 ITP 2007

    Nobilis Long Pond No. 47 ITP 2007

    2007   17yr   69,5%

    8.5 (30)
    170 €
    RX626
    Bottle of Blackadder Hampden Raw Cask Rum LROK 2000

    Blackadder Hampden Raw Cask Rum LROK 2000

    2000   16yr   56,1%

    8.6 (20)
    307 €
    RX17296
    Bottle of Long Pond Plantation Jamaica (Heinemann) 1996

    Long Pond Plantation Jamaica (Heinemann) 1996

    1996   26yr   49,1%

    - (2)
    262 €
    RX10872
    Bottle of Beenleigh Rumclub Private Selection Ed. 20 Australia 14 Years 2007

    Beenleigh Rumclub Private Selection Ed. 20 Australia 14 Years 2007

    2007   14yr   65,5%

    8.5 (98)
    110 €
    RX13856
    Bottle of CDI New Yarmouth Jamaica (Bottled for Denmark) 2009

    CDI New Yarmouth Jamaica (Bottled for Denmark) 2009

    2009   12yr   59,5%

    8.7 (38)
    182 €
    RX1975
    Bottle of Bristol Caroni HTR 1995

    Bristol Caroni HTR 1995

    1995   20yr   63,1%

    9.0 (16)
    701 €
    RX15521
    Bottle of Corman Collins New Yarmouth Rum New Yarmouth (The Auld Alliance) 1994

    Corman Collins New Yarmouth Rum New Yarmouth (The Auld Alliance) 1994

    1994   27yr   67,10%

    8.7 (43)
    439 €
    RX319
    Bottle of Habitation Velier Worthy Park Forsyths White WPE 2017

    Habitation Velier Worthy Park Forsyths White WPE 2017

    2017   57%

    8.1 (88)
    50 €
    RX7788
    Bottle of Clarendon RA Jamaica Rum EMB 1995

    Clarendon RA Jamaica Rum EMB 1995

    1995   26yr   67,2%

    9.0 (100)
    398 €
    RX12779
    Bottle of Clarendon Rumclub Private Selection Ed. 27 EMB 1995

    Clarendon Rumclub Private Selection Ed. 27 EMB 1995

    1995   26yr   67,10%

    8.9 (50)
    257 €
    RX15387
    Bottle of Romdeluxe New Yarmouth Wild Series Rum Jamaica No. 39 NYE/WK 2019

    Romdeluxe New Yarmouth Wild Series Rum Jamaica No. 39 NYE/WK 2019

    2019   2yr   84,7%

    8.4 (25)
    RX624
    Bottle of Chairman‘s Reserve Master's Selection 30th Anniversary of Charles Hofer 2006

    Chairman‘s Reserve Master's Selection 30th Anniversary of Charles Hofer 2006

    2006   13yr   56%

    8.4 (23)
    RX11149
    Bottle of Kill Devil 2000

    Kill Devil 2000

    2000   21yr   51,3%

    8.3 (41)
    225 €

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    À propos de la distillerie Clarendon

    La distillerie Clarendon est située à Jamaica. Les rhums de Clarendon ont été examinés 5 385 fois avec une moyenne de 8.2/10.

    Rums: 363
    Note moyenne: 8.2/10
    Photo de l'équipe RumX

    Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum

    Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.

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