Beenleigh Plantation Australia 2007 (One-Time Limited Edition)

 Ce n'est pas du tout mon goût, il est un peu fort et lourd. Non, malheureusement, ce n'est pas un rhum agréable, mais seulement moyen.

 Un Beenleigh d’une grande douceur, embouteillé au bon degré. Le côté floral/rose est accompagné de fruits exotiques et d’agrumes cuits. Bonne finale mais manque peut-être d’un peu de longueur.

 A mon avis, ce rhum perd beaucoup de sa saveur à cause de son taux de 50%. D'après l'emballage, il devrait avoir un goût fruité avec de légères notes de noix de coco, mais je ne peux malheureusement pas le confirmer, car le piquant prédomine à cause de la teneur en alcool. En fin de bouche, il y a bien une légère douceur de miel qui persiste un peu, mais je ne le rachèterai pas.

 Peu de longueur.. Pas mal de peps en bouche

 .

 Nez agréable après ouverture, fruits tropicaux caramélisés mêlés aux solvants. Puis le côté pâtissier prend de l'ampleur après quelques minutes. En bouche c'est très rond sur le chocolat les agrumes. C'est gourmand avec une touche de réglisse et quelques épices type muscade et cannelle. La finale est assez courte malheureusement. Agréablement surpris par ce jus.

 09.03.2025 Retasting with a couple of friends at our quarterly meet up. ____________________________ A very nice surprise and a good release from Australia. Flowery and fruity and a very good price to quality.

 This is the first Australian rum i tried and i must say that i like this one a lot. Fruity and a bit of a cognac style rum. Finish could have been a bit longer though. This one is going on my wishlist 😋

 Il ne fonctionne pas du tout après le début de la dégustation. Malheureux !

 Farba tmavo zlatá do medena Vôňa tropické ovocie, mango guyava, estery technické tóny, lepidlo, riedidlo Chuť tropické ovocie mierne estery, náznak lepidla, karamel, sladkosť, troška dreva, korenie, chuť je uhladená alkohol je dobre integrovaný Záver stredne dlhý tropické ovocie karamel, troška dreva, vanilka

 Le Plantation Australia surprend par un nez de colle à bois très prononcé, puis une purée de fruits exotiques mûrs, presque pourris, qui évoquent tout de suite ce qu'on peut connaître chez un rhum jamaïquain. Il y a un côté funky chez ce rhum vieilli 13 ans dans le Queensland en fût de Bourbon, puis un an en France en fût de cognac. On ressent tout de suite des kangourous qui font des bonds dans les narines sur ces marqueurs de bonbon Arlequin. Au palais, c'est plutôt le côté langoureux et gourmand du kangourou, avec une sucrosité bien présente (bien qu'il n'y ait aucun sucre ajouté) et un goût de flan à la vanille avec quelques fruits légèrement acide (pêche, abricot). C'est rond et désarmant. Le final reste bien sur un boisé délicat et quelques notes de fruits à coque.

 Un profil de base chocolaté avec un peu de pêche, mais ensuite surtout des notes florales. Au nez, un peu de vernis à ongles. En fin de bouche, il rappelle le cognac. L'alcool n'est pas idéalement intégré, surtout vers l'arrière, et il manque un peu de puissance.

 Le goût cognac est trop présent pour ma part

 un australien très rond et enfin à nouveau quelque chose sans dosage et X finishes de Plantation. j'aime beaucoup et montre d'une manière conviviale pour les débutants à quel point l'Australie peut être passionnante. très floral, en plus fruité avec des fruits à noyau et un peu de cacao et de cannelle. en fin de bouche un peu boisé, grillé et devenant sec, ce qui est dû au finish au cognac. ce serait bien si Plantation continuait à ce niveau !

 Étonnamment différent pour un Australien. Très doux et chaud au départ, avec un nez de vanille et de caramel presque espagnol, il se révèle étonnamment puissant et âpre en bouche. Ce n'est pas la Ligue des champions, mais si vous cherchez cela dans une Plantation australienne, vous faites fausse route. Un bon prix pour une bonne qualité, à boire de temps en temps.