Habitation Beauséjour H.B.S Sélection variétale
Un agricole blanc très apprécié avec des notes intenses de canne fraîche, de fleurs et de végétaux, un bon équilibre à 55 % et beaucoup de caractère. Un monovariétal de référence pour les amateurs de rhums au jus de canne expressifs.
Les amateurs de vins blancs agricoles de caractère qui aiment les profils floraux et végétaux des cannes à sucre et qui n'ont pas peur d'un embouteillage propre à 55 %, que ce soit pour une dégustation ciblée ou pour des constructions sérieuses de Ti' Punch.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Bombe de canne agricole expressive et florale
Si tu aimes les rhums agricoles intenses à base de canne fraîche et d'herbe comme le Neisson ou le A1710 blanc, ce H.B.S apporte une énergie florale et limoneuse similaire avec un grand équilibre à 55 % et une touche monovariétale distincte.
Les débutants qui s'attendent à des rhums doux et faciles à 40 %, ou toute personne rebutée par les notes herbacées et végétales et le punch des rhums agricoles blancs à plus forte teneur en alcool.
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À propos de la distillerie Habitation Beauséjour
La distillerie Habitation Beauséjour est située à Martinique. Les rhums de Habitation Beauséjour ont été examinés 75 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Rappel une eau de vie de Poire, végétale canne fraîche
Le nez est capiteux et très fruité, mais aussi végétal, avec des notes de fruits tropicaux mûrs, d'olives, de citrouille, d'agrumes et de légumes secs ; dans l'ensemble, on dirait presque des esters. La bouche est savoureuse avec des notes de papaye, de potiron, d'herbes, de fermenté, de poivre et d'agrumes ; la finale est assez savoureuse avec une douce barrique sucrée. Dans le verre vide, des olives et du fermenté. (Très bon après une pizza aux câpres et aux anchois 👌)
Rhum blanc très agréable avec un bel équilibre pour un jus d’alambic
Au nez je retrouve le cuir que j'ai sur pas mal de rhum pur jus distillé en alambic. Très agreable avec un léger "amidon" en bouche