Quel est le goût de ce rhum ?
- Très résistant mais étonnamment doux
- Saveur boisée et fumée distinctive
- Idéal pour les collectionneurs d'histoire
Le Captain Morgan Black Label, fabriqué en Jamaïque à la distillerie Clarendon, est un rhum à haute teneur en alcool distillé à partir de mélasse, avec un taux d'alcoolémie de 73 %. Cet embouteillage millésimé est reconnu pour son arôme alcoolique intense complété par des tons boisés, fumés et terreux. Les utilisateurs soulignent son profil gustatif distinctif, caractérisé par des saveurs boisées et fumées proéminentes accompagnées de légères notes chimiques. Alors que certains le considèrent comme un Captain Morgan atypique, d'autres apprécient son charme historique en tant que quintessence du mélangeur à haute teneur en alcool. Malgré son profil robuste, il offre une sensation étonnamment douce en bouche. La complexité du rhum et ses influences jamaïcaines traditionnelles en font un choix recherché par les amateurs de high-proof. Idéal pour agrémenter les cocktails ou comme pièce de collection.
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À propos de la distillerie Clarendon
La distillerie Clarendon est située à Jamaica. Les rhums de Clarendon ont été examinés 4 685 fois avec une moyenne de 8.2/10.
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"Intense with spices and burnt caramel on the nose. It is less alcoholic than expected with reasonable complexity on the nose eventhuogh this is clearly coloured. A bit hot on the the palate but also much better than your contemporary standard bottles you get nowadays. Actually not tooo bad."
"Franconian Tasting Gang le 02.03.2024. Là encore, un grand merci à Tobi, qui a sorti cette rareté de la cave de grand-père pour la partager. Un Captain Morgan tel qu'il était autrefois, mais qui n'est malheureusement plus. Rien à voir avec les mises en bouteille actuelles. Pur, ce n'est pas le meilleur, mais en tant que mélangeur, c'est certainement une bonne expérience."
"So not really my thing, but really much better than anything associated with Captain Morgan. Caramel from the coloring, cola, citrus and with a bit of wood. Not for drinking straight, but great as a high proof mixer or as a historical shelf item."
"first of all, thanks to Zabo and the FTG for this sample. Assumably a vintage bottling. Quite interesting how good standard rums must have been before the hype around rum started and average rum were bottled at overpriced conditions. Typical Jamaica notes, rotten fruits, a very balanced sweetness and a subtle influence of the wood. A surprisingly good rum!"