Captain Morgan Black Label
Captain Morgan Black Label est un rhum jamaïcain à haute teneur en alcool au profil riche, boisé et fumé, qui offre une expérience intense mais étonnamment douce.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le Captain Morgan Black Label, fabriqué en Jamaïque à la distillerie Clarendon, est un rhum à haute teneur en alcool distillé à partir de mélasse, avec un taux d'alcoolémie de 73 %. Cet embouteillage millésimé est reconnu pour son arôme alcoolique intense complété par des tons boisés, fumés et terreux. Les utilisateurs soulignent son profil gustatif distinctif, caractérisé par des saveurs boisées et fumées proéminentes accompagnées de légères notes chimiques. Alors que certains le considèrent comme un Captain Morgan atypique, d'autres apprécient son charme historique en tant que quintessence du mélangeur à haute teneur en alcool. Malgré son profil robuste, il offre une sensation étonnamment douce en bouche. La complexité du rhum et ses influences jamaïcaines traditionnelles en font un choix recherché par les amateurs de high-proof. Idéal pour agrémenter les cocktails ou comme pièce de collection.
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À propos de la distillerie Clarendon
La distillerie Clarendon est située à Jamaica. Les rhums de Clarendon ont été examinés 5 183 fois avec une moyenne de 8.2/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Nose: alcoholic and high esters, definitely Jamaican, although the "dirty" varnish and gum notes predominate. Palate: sour attack, slightly tingly before the pleasant warmth of the alcohol conquers the mouth. Incredibly mild at 73%. Seeks its equal. Varnish and rubber here too, as well as wood. Then the smoke gradually joins in until it finally dominates the action on the finish.Verdict: An incredibly harmonious and mild, in my opinion, "Continental Flavoured" rum that shows its dirty side. Great cinema.
first of all, thanks to Zabo and the FTG for this sample. Assumably a vintage bottling. Quite interesting how good standard rums must have been before the hype around rum started and average rum were bottled at overpriced conditions. Typical Jamaica notes, rotten fruits, a very balanced sweetness and a subtle influence of the wood. A surprisingly good rum!
Trouvé dans le cabinet de mon grand-père une bouteille fermée des années 70 ou 80. Le rhum est étonnamment bon, beaucoup d'esters, une bonne influence du fût, l'alcool est très bien intégré. Il se boit merveilleusement bien pur, mais aussi très bien en cocktail. Le seul bémol est la fin de bouche assez courte qui, de mon point de vue, apporte en outre une légère fausse note.
Cool den endlich zu haben, habe schon länger immer mal wieder danach geschaut. Von Captain Morgan gibts ja Fusel der untersten Schublade. Dieser hier ist ganz anders, wurde früher wahrscheinlich zu 99% als Mixer oder zum Backen verwendet. Man würde auf 60-65% tippen, aber nicht auf die 73% die drauf stehen. Ich mag den.