Papa Rouyo Papa Rouyo Le Rejeton Blanc 2021
La plupart des gens apprécient sa canne fraîche, son épice poivrée et sa puissance, en particulier dans le Ti' Punch. Les critiques manquent de fruits et de profondeur pour le prix. Consensus : un blanc solide et plein de caractère d'une jeune distillerie prometteuse.
Les amateurs de rhums agricoles secs et végétaux qui apprécient les notes fraîches de canne à sucre, de poivre et d'agrumes, et surtout ceux qui mélangent des Ti' Punch sérieux avec des rhums blancs de caractère, pot still.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Un agricole frais et poivré pour les amateurs de Ti' Punch
Si tu aimes déjà les Trois Rivières ou les Bielle blancs et que tu veux quelque chose d'un peu plus percutant et poivré pour Ti' Punch, c'est une étape solide, sans sucre ajouté.
Ceux qui découvrent le rhum, ceux qui sont sensibles à un taux de 56 % ou les buveurs qui recherchent des profils doux et fruités et des finales longues et rondes.
Un buon rum e la distillazione in pot still dà quella marcia in più. Pour mes goûts, il perd un peu en bouche, mais il est excellent dans un Ti' Punch : c'est assurément son terrain de bataille. Une distillerie à suivre, siamo all'inizio della loro storia.
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À propos de la distillerie Papa Rouyo
La distillerie Papa Rouyo est située à Guadeloupe. Les rhums de Papa Rouyo ont été examinés 403 fois avec une moyenne de 7.9/10.
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Nez, alcool bien présent. Mérite de respirer. J'ai du poivre, menthol, sensation de toasté style croûte de pain/gourmand (typique alambic). Un fond de fruit rouge mûr. En bouche, alcool mieux intégré que le batch 2. Les épices (poivre) ressortent bien. Les marqueurs gourmands de l'alambic sont présents. Il est plus gourmand, fruité que le batch 2. Plus agréable. Belle Finale, gourmande et ronde.
Manque de longueur en bouche
Un des plus beau blanc que j'ai pu goûter, une rondeur exceptionnelle au nez et en bouche. Magnifique aussi en ti-punch. Une vraie pépite !
08.10.2021 Dégustation d'échantillons à la maison. Notes Couleur transparente. Nez Frais, canne à sucre, chocolat léger, végétal léger, noix de coco légère, minéral léger. Bouche Huileux, frais, moyennement sec, canne à sucre, minéral léger, moyennement épicé, épices, agrumes légers. Finale Moyennement longue, moyennement épicée, ronde, canne à sucre, agrumes légers.