Cadenhead‘s Caroni HTR 1998
Les amateurs adorent son profil puissant de dirty Caroni, sa longue finale chaude et sa forte intégration de la teneur en alcool. Les critiques notent la chaleur et la sécheresse. Consensus : une version continentale de Caroni intense et de premier ordre.
Les fans chevronnés de Caroni et les amateurs de highester qui apprécient les profils secs et sales avec du caoutchouc, du goudron, du tabac et du bois grillé à une force de cask sérieuse.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Hardcore dirty Caroni, fort et gratifiant
Si tu apprécies déjà les Caroni lourds et que tu aimes le rhum sec, sale et fort, cette bouteille augmente tous ces paramètres tout en restant étonnamment équilibrée.
Les débutants, les personnes sensibles à la brûlure de l'alcool ou les buveurs qui s'attendent à de la douceur et à un plaisir facile à siroter.
Achats de la communauté
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À propos de la distillerie Caroni
La distillerie Caroni est située à Trinidad. Les rhums de Caroni ont été examinés 9 758 fois avec une moyenne de 8.8/10.
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J'aime beaucoup ce vin. Le nez est vineux au tout début, puis il y a une belle saleté de garage, quelques fruits ensuite, comme le melon et la prune séchée. La bouche est fumée, goudron, réglisse, suivie d'un espresso et d'un peu de menthe. Peu de douceur ici, ce qui ne me dérange pas. Ce qui ressort pour moi, c'est une très bonne intégration de l'alcool et une riche sensation en bouche. Merci DrDjango pour le partage d'un échantillon.
Arôme : arôme très fruité, frais et doux, avec des notes de peinture fumées en arrière-plan, épicé, beaucoup d'épices et de fruits tropicaux (un peu similaire à la Barbade), arôme dense et recueilli. Goût : doux, dense, une mer de fruits exotiques, de la peinture, la forteresse se sent piquante, mais très recueillie. L'arrière-goût est long, agrumes-fruits avec des notes de peinture et de vernis. Arôme : arôme très fruité, frais et doux, avec des notes fumées de peinture et de vernis en arrière-plan, épicé, beaucoup d'épices et de fruits tropicaux (un peu comme à la Barbade), arôme dense et recueilli. Goût : doux, dense, une mer de fruits exotiques, couleur, la force est ressentie comme piquante, mais très recueillie. L'arrière-goût est long et fruité avec des notes de laque.
Caroni 1998 HTRCadenhead's Cask StrengthDate de distillationCadenhead's 175th AnniversaryDistilled : 12.1998Bottled : Summer 2017Aged 18 Years65.8%One of 228 BottlesPot StillCouleur : ChâtaigneOdeur:Corsé, doux avec des arômes de torréfaction - caramel, cuir, marrons et tabac à mâcher alternent avec le caoutchouc typique de Caroni.Hmmm il y a aussi du jarret de porc croustillant ! (non, je n'ai pas mangé et je n'ai pas d'hallucinations de faim) Boisé, il sent plus précisément le bois mouillé, mais il y a aussi des arômes de fruits : fruits à noyau et prune dans le madère.devient de plus en plus doux et savoureux avec le temps.le goudron et le pétrole sont certes là quelque part, mais ne sont pas au premier plan pour moi.Goût:Extrêmement puissant ! au début encore doux et huileux en bouche, avec de la confiture, de la noix de coco et étonnamment rond.En avalant, toute la puissance arrive, principalement sous forme d'épices (poivre) et de goût de caoutchouc.juteux et délicieux, avec beaucoup de pain d'épices, de concentré de caramel liquide, de cuir, de cacao, de tabac à chiquer et de bois.Finale:Vraiment très longue, à la fois puissante et intense, épicée et huileuse.réchauffe massivement et sans fin de l'intérieur tout entier.arrière-goût doux et huileux. Un peu d'herbes et une légère amertume en fin de bouche.