CDI Clarendon Jamaica 2013
Rhum jamaïcain audacieux, fruité et complexe.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Compagnie des Indes Jamaica 2013 est un rhum de 8 ans d'âge et de fût de la distillerie Clarendon, qui affiche un taux d'alcoolémie de 59,4 %. Distillé à partir de mélasse, cette version limitée ne compte que 286 bouteilles. Les évaluations des utilisateurs révèlent un nez intrigant de fruits tropicaux, de banane et de solvants, suivi d'une bouche complexe de vanille et de poivre, avec des nuances de raisin et de bois. Les épices et les notes de menthol offrent une finale unique, qui impressionne par son équilibre malgré sa jeunesse. Sa complexité vibrante le rend populaire parmi les amateurs de rhum à la recherche de profils jamaïcains distinctifs.
Détails sur ce rhum
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À propos de la distillerie Clarendon
La distillerie Clarendon est située à Jamaica. Les rhums de Clarendon ont été examinés 4 950 fois avec une moyenne de 8.2/10.
Vers Clarendon
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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A surprising nose of varnish and banana with a hint of menthol. The menthol is repeated on the palate with vanilla and spices. Like baked apples. Medium length, with spices and more menthol and a taste of mouthwash. Nice overall balance, quite opposite flavors but nevertheless coherent. I like it. Tasted again and I confirm, a very fine rum.
le nez est d'abord étonnamment fruité et délicat, avec des notes de raisin, de melon, de mirabelle et de papaye, puis s'ajoutent les épices pour la pâtisserie, la menthe et le menthol, ainsi qu'un peu de bois de cèdre
Un embouteillage très bien fait 👌🏻
25.09.2021 Une dégustation conviviale entre amis et collègues. Notes Couleur moyennement foncée. Nez Frais, boisé léger, ananas, fruité, olive légère, épices, végétal léger. Bouche Légèrement huileuse, équilibrée, boisé léger, fruité, ananas, légèrement floral, épices, légèrement chocolaté, baies. Finale Moyennement longue, moyennement sèche, bois léger, fumée légère, baies, chocolat léger.