CDI Travellers Belize (Bottled for Perola) 2007
Le Belize, dont la force du fût est très appréciée, contient du bois torréfié dense, du chocolat noir et des fruits secs. Alcool puissamment réchauffant mais bien intégré après aération, avec une longue finale satisfaisante.
Les fans de Belize et les amateurs de rhum en fût qui aiment les profils boisés, torréfiés et chocolatés avec des fruits secs et qui n'ont pas peur de laisser le temps à un rhum de s'ouvrir dans le verre.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Un poids lourd du Belize, puissant et torréfié
Si tu aimes les rhums Belize robustes et boisés, voici une version à teneur réduite en fût qui récompense la patience avec des notes torréfiées profondes et une longue finale une fois que l'alcool s'est calmé.
Les nouveaux arrivants ou toute personne sensible à un taux d'alcoolémie élevé recherchant un plaisir facile et doux à siroter ou un rhum très fruité et sans effort.
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L'identification de rhums similaires se base sur les notes de dégustation de la communauté et sur les données clés du rhum.
Travellers Rumclub Private Selection Ed. 29 Belize Rum (DOK Cask Finish) 2014
2014 7yr 65,7%
Wu Dram Clan South Pacific Flensburg Rum Company Fiji 2006 (Dos Delinquentes) TBYWC
2006 17yr 72,5%
Enmore Flensburg Rum Company Dos Delinquentes (Co-Bottling Wu Dram Clan) EHP 1998
1998 26yr 49,3%
À propos de la distillerie Travellers
La distillerie Travellers est située à Belize. Les rhums de Travellers ont été examinés 2 786 fois avec une moyenne de 8.0/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Une folie. Le Belize était déjà ma provenance préférée, ce rhum le confirme. Une combinaison vraiment géniale d'arômes boisés et épicés avec juste ce qu'il faut de fruits. Un très bon rhum, qui a désormais une place d'honneur dans ma vitrine :)
Traduit automatiquementWow, un rhum absolument fantastique, vraiment délicieux. Un soupçon de chocolat et de vanille au nez, puis en bouche du chocolat/chocolat noir et une certaine épice. L'alcool est parfaitement intégré, on n'estimerait jamais les 67,1% aussi élevés.
Traduit automatiquementune fois de plus, un rhum de Belize très excitant et inhabituel ! 67,1%, ça se sent, il faut plus de 15 minutes pour le respirer ! Ensuite, il y a des notes de citron, de bergamote, des notes florales de sureau, de bois de santal, d'eucalyptus et d'épices, la note typique d'ananas est plutôt en arrière-plan.Au niveau gustatif, le vin est très épais, huileux et concentré, toute la bouche est quasiment collante, chocolat noir, bois de santal et bergamote, ainsi que moka et macarons et meringue caramélisée avec un peu de citron râpé, gras ! dans l'ensemble, malgré le pourcentage élevé, très équilibré. Et une finale extrêmement inhabituellement longue...
Traduit automatiquementSehr schöner Belize. Der Geruch hält was er verspricht. Schöne tropische Früchte und leichte Würze. Das spiegelt sich sich im Geschmack wieder. Der Abgang ist lang und kräftig. Der ABV spielt auch sehr gut mit. 🇧🇿 ❤️