Opportune 1791 Guatemala Aged Rum
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The Whisky Cask Company Diamond (Versailles) twcc Versailles Rum Wooden Pot Still SXG 2005
2005 16yr 50,8%
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La description va être brève : il n’y a rien à tirer de ce jus. C’est insipide, sans vie et sans émotion tel un jus de carton. Le nez est extrêmement fade, à mi-chemin entre le caramel, la vanille et le boisé très jeune. La bouche ne fait pas mieux. Elle réussit même à avoir une touche alcoolique qui montre une intégration de l’alcool perfectible. La finale reste tout aussi mémorable que le reste : fantomatique. Une qualité qu’on peut reconnaître à ce rhum : sa constance, car de A à Z il reste aussi linéaire, transparent et plat au possible. Les autres rhums de la gamme (Panama et un blend) font mieux pour un prix similaire.
Fin de salon Rhum Fest 2024, un peu compliqué, Vraiment ultra léger, manque de corps.
Dégustation au rhum fest donc incomplète... Rhum agréablement pâtissier, le boisé les épices et la vanille forment un ron agréable.