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Quel est le goût de ce rhum ?
Le Caroni 'HTR' 1998 de Trinidad, mis en bouteille par Thompson Bros, est un rhum distinct fabriqué à partir de mélasse et vieilli pendant 23 ans. Avec seulement 256 bouteilles disponibles, sa rareté ajoute à l'intrigue. Connu pour son titre alcoométrique élevé de 59,2 %, ce rhum de fût révèle des arômes complexes de vanille, de caramel et de caoutchouc, ainsi que des saveurs intenses de fumée et une touche de chocolat. Les utilisateurs décrivent un profil velouté avec un palais fumé, bien que certains aient trouvé qu'il manquait de l'intensité typique de Caroni. Idéal pour ceux qui recherchent une expérience Caroni plus douce et plus nuancée, il offre un point de vue unique sur les notes industrielles classiques, séduisant les collectionneurs et les enthousiastes avec une finale robuste.
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À propos de la distillerie Caroni
La distillerie Caroni est située à Trinidad. Les rhums de Caroni ont été examinés 8 910 fois avec une moyenne de 8.8/10.
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Nez assez accessible, dans lequel beaucoup de vanille et de caramel s'ajoutent aux notes typiques et sales. En bouche, il y a un peu de fumée et de café.
L'une des expressions les plus sales de 98. Saleté, Espresso avec des notes de fruits rouges.
A very smooth, velvety profile on this rum with vanilla and caramel, chocolate and sweet fruit. I thought of Velier Royal Navy batch 1 in a light, fruity version. It's very pleasant. It makes you want to try it. On the palate, the impression is very different. The barrel makes an appearance. The vanilla is still there. Smokiness, chocolate. And a strange metallic taste. Not unpleasant. But I expected something else from the nose. Rather long finish, with a heavy bitterness. It's good because it's a very particular profile. But I'm still a bit disappointed as I find it lacks depth overall. It would have been a killer if it had been a bit more peachy. Edit: metallic note present, which bothers me, but otherwise super pleasant. A rather smooth HTR despite its dark side.
Un rhum bien fait, mais pour un bon Caroni, il manque d'intensité ! Il me manque les notes typiques !