HSE Extra Vieux Small Cask 2014
Agricole équilibré avec des notes boisées et épicées.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le rhum HSE Extra Vieux Small Cask, distillé à la Distillerie du Simon en Martinique, est un spiritueux en édition limitée dont l'arôme boisé prononcé est complété par des fruits secs, de la vanille et de subtiles nuances de prune. Vieilli pendant plus de six ans, il offre un profil de saveur complexe avec de la cannelle et une texture huileuse. Les utilisateurs apprécient son mélange savamment élaboré de bois, de fruits secs et d'épices vibrantes, bien que certains trouvent qu'il manque de caractéristiques distinctives par rapport à d'autres rhums agricoles. Ce rhum moyennement corsé possède une finale agréable qui prolonge son essence boisée. L'équilibre raffiné de ses arômes et de ses saveurs en fait un choix précieux pour les connaisseurs.
Détails sur ce rhum
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À propos de la distillerie Distillerie du Simon
La distillerie Distillerie du Simon est située à Martinique. Les rhums de Distillerie du Simon ont été examinés 4 532 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Agricole sec et assez boisé avec de belles notes de Noël (cannelle entre autres)
The nose is clearly focused on candied fruits such as prunes, but also a little vanilla and sweet spices that come a little later. The palate is dry and mellows after a few seconds, with spices and wood coming to the fore. The finish is moderately long but very pleasant, with the woodiness lingering in the mouth. A rum I recommend for its very good value for money, hse offers us a fine experience both on the nose and on the palate. Leave to rest in the glass for a while for the best experience. Once the glass is empty, it gives off a sublime aroma for a long time to come.
A fairly young rum, but well marked by the cask. The profile is very spicy. The fruit on the nose is not present on the palate, which is a pity, as it lacks a little of the gourmandise. The texture is pleasant.
Goûté lors du 11e GRF : plus passionnant que le XO par exemple et tout à fait buvable. Mais pour moi, il manque ici aussi une caractéristique unique ou un peu de caractère qui le distinguerait de la masse des agricolas !