Romdeluxe DDL Limited Batch Series no 5 (Port Mourant) 2005
Port Mourant très apprécié : profil complexe d'herbes et de bois, texture huileuse et longue finale salée et anisée. Intense, plein de caractère et d'une grande valeur pour un single cask limité à 15 ans.
Les amateurs de rhums de caractère de type Demerara et Highester qui apprécient les notes herbacées, salées et légèrement médicinales à la force du fût et qui veulent se plonger dans un Port Mourant complexe.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Port Mourant complexe et herbacé
Si tu apprécies déjà les PM ou les Demeraras funky, ce livre ajoute une touche épaisse, huileuse et herbacée à un prix raisonnable - suffisamment intense pour être excitant sans être déséquilibré.
Les débutants, les personnes sensibles à un taux d'alcoolémie plus élevé ou les buveurs qui n'aiment pas les notes médicinales, anisées, olivâtres ou salées dans leur rhum.
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Thick and oily, with an almost Jamaica style funk added to the anise. Alcohol is well integrated. Finish ends on a sweet note. Very reasonably priced. Could use a bit more ooompf to the buttom.
A beautiful continental aged Guyana nose more sweet than salty: anise or rather fennel tea, very ripe mirabelle, oak (more like a dusty closet than a toasted barrel), esters bring some sweet yeast pastry.In the mouth the rum becomes saltier and the wood becomes more present without being overbearing: Anise, olives, iodine. To the ripe yellow fruit comes something unripe, tart with a hint of chlorophyll.The finish is wonderfully long and creamy: salty syrup and again overripe slightly vanilla mirabelle.A wonderful rum. Unfortunately, I did not buy a bottle on Black Friday 😢Hab him together with the rum Mercenary 2005 tasted. The RDL is for me the clear winner.Irre is the difference to the 2008 PM of Kill Devil which pulls the here soft, volatile deep into the dirt!
25.09.2021 A friendly tasting with friends and colleagues. Notes Medium dark in colour. Nose Fresh, light wood, light herbs, faint licorice, faint medicinal, light vegetal. Palate Oily, light wood, faint roasted, light medicinal, dried fruits, faint leather, light herbs, faint chocolate. Finish Medium long, oily, light wood, light mint, dried fruit, light licorice.
the PM comes across quite funky, but markers of olive, mirabelle, grape, anise and oak barrel are also present. The palate pleases with peppery spice (nutmeg), wood and rock candy. A round, if not too long finish follows.