Corman Collins Clarendon 1996 25yr 54%
Fruits intenses, bois élégant, longue finale amère.
Le rhum Clarendon 1996 offre un arôme jamaïcain unique avec un équilibre de fruits, d'épices et de bois. Complexe et bien mélangé, il se caractérise par une longue finale légèrement amère.
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Quel est le goût de ce rhum ?
- Arôme fruité intense
- Profil boisé élégant
- Alcool bien intégré
Le rhum 1996 Clarendon Distillery est un spiritueux jamaïcain très apprécié, sélectionné et mis en bouteille par Corman Collins, qui se distingue par son profil complexe et sa sortie limitée à 281 bouteilles. Distillé à partir de mélasse et vieilli pendant 25 ans, ce rhum est apprécié pour son mélange harmonieux de fruits secs et tropicaux, associé à des notes de vanille, d'épices et de bois. Les utilisateurs apprécient son riche arôme, qui présente une explosion de fruits intense caractéristique du style jamaïcain, équilibrée par une élégance boisée. En bouche, elle offre un profil robuste et fruité, avec un alcool bien intégré et une longue finale légèrement amère. Bien que certains trouvent qu'elle manque légèrement de complexité, ses attributs uniques en font un produit incontournable pour les amateurs.
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À propos de la distillerie Clarendon
La distillerie Clarendon est située à Jamaica. Les rhums de Clarendon ont été examinés 4 295 fois avec une moyenne de 8.2/10.
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cigares
25 juil. 2024
"Jour 6 du calendrier Samples de Luxe et regoûté un an et demi après. Un nez jamaïcain mais pas de chez Hampden. Fruits jaunes, pomme et coings et de l’amertume. Très beau mais assez unilatéral. Alcool très bien intégré. Une bouche vive ! Une cave où reposent des fruits à pépins. Un boisé présent mais pas trop. Une finale plutôt longue et équilibrée. Un bonheur, même si la complexité et la profondeur ne sont pas vraiment au rendez-vous. Regoûté et un peu moins complexe par rapport à d’autres Clarendons."
Tschusikowsky
19 oct. 2023
"Profil non conventionnel au nez. Superbe en bouche. Se répand comme une explosion dans la bouche mais un peu astringent. Beaucoup de fruits, cerise, banane, sherry. Longue finale. Seules les légères notes de savon ne me plaisent pas."
Kevin Sorensen 🇩🇰
21 oct. 2022
"Un autre grand Jamaïcain.Celui-ci est fort sur le bois sans être super dominant et en plus de cela vous avez des fruits et des épices, quelques pâtisseries et une belle pâte d'amande.Le rapport qualité-prix à la sortie est assez bon à mon avis."
TheRhumhoe
5 mai 2023
"Beautiful Clarendon from Corman Collins. The nose is balanced and complex. It oscillates between fruit (pineapple, banana, raisin, cherry), spicy wood and pastry (vanilla, baked apple, pepper, almond and caramel) and medicinal notes. There's also a lovely, well-structured and pleasant harmony on the nose. On the palate, it's dry, very fruity (exotic fruit, cherry, dried fruit) and the wood has left its mark. There's a lovely spicy profile of aniseed, licorice and pepper, all adding a certain elegance. Behind this lies a bitterness on leather and coffee, as well as some roasted notes. The alcohol is well integrated. The finish lingers on bitterness, wood, spices, chocolate, dried fruit and cherry. A Clarendon that's off the beaten track, with an original, tasty and controlled profile."