1996
Les amateurs de rhum jamaïcain sec de la vieille école qui apprécient le chêne complexe, les fruits tropicaux et l'amertume du café/thé, et qui apprécient le Clarendon fort en fût avec un profil distinctif et non sucré.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
La communauté adore le nez fruité explosif, le bois élégant et la bonne intégration de l'alcool. Les critiques mentionnent une amertume prononcée, une légère astringence et un prix élevé. Consensus : un Clarendon distinctif et complexe qui vaut la peine d'être essayé.
Si tu aimes les rhums jamaïcains vieillis comme les vieux Clarendons ou Long Pond au profil plus sec et boisé, celui-ci va plus loin avec une amertume et une complexité supplémentaires - génial si tu es prêt à franchir cette étape.
Les personnes qui découvrent le rhum, celles qui sont sensibles à l'amertume ou aux tanins astringents, et les buveurs qui préfèrent les plaisirs doux et faciles à boire ou les bouteilles à bas prix.
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À propos de la distillerie Clarendon
La distillerie Clarendon est située à Jamaica. Les rhums de Clarendon ont été examinés 5 305 fois avec une moyenne de 8.2/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un journal de dégustation numérique est maintenant la plateforme la plus complète au monde pour les fans de rhum : plus de 24 000 embouteillages, 270 000+ avis indépendants et une communauté active de 50 000 membres. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, te permettant de faire tes achats en toute sécurité et de gérer ta collection directement depuis l'application.
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Un autre grand Jamaïcain.Celui-ci est fort sur le bois sans être super dominant et en plus de cela vous avez des fruits et des épices, quelques pâtisseries et une belle pâte d'amande.Le rapport qualité-prix à la sortie est assez bon à mon avis.
Beautiful Clarendon from Corman Collins. The nose is balanced and complex. It oscillates between fruit (pineapple, banana, raisin, cherry), spicy wood and pastry (vanilla, baked apple, pepper, almond and caramel) and medicinal notes. There's also a lovely, well-structured and pleasant harmony on the nose. On the palate, it's dry, very fruity (exotic fruit, cherry, dried fruit) and the wood has left its mark. There's a lovely spicy profile of aniseed, licorice and pepper, all adding a certain elegance. Behind this lies a bitterness on leather and coffee, as well as some roasted notes. The alcohol is well integrated. The finish lingers on bitterness, wood, spices, chocolate, dried fruit and cherry. A Clarendon that's off the beaten track, with an original, tasty and controlled profile.
One of the best nose, explosion of fruit (Jamaica style) with a super elegant woody. It makes you travel, it goes from the fruit, to the wood, to the solvent and takes us to all sides. The mouth is in 2 parts, first an explosion of fruit worthy of the nose, then it calms down and comes back with a lot of black tea/coffee style roasting. The finish remains bitter with a hint of fruitiness.
The nose is incredible, we would like to stay in it all evening. The mouth is quite heavy, thick texture with an explosion of aromas and then comes the black tea very bitter and less pleasant. The finish is softer