Corman Collins Caroni 25th anniversary Black Cat Bar
Arômes distinctifs de Caroni, riche, finale légèrement courte.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le rhum Black Cat Bar 25e anniversaire est une édition limitée de la distillerie Caroni à Trinidad, distillée en 1996 et vieillie pendant 25 ans. Mis en bouteille par Corman Collins, ce rhum présente un profil robuste avec des notes dominantes de caoutchouc, de goudron et de bois. Il présente un nez équilibré avec des arômes grillés et boisés et une bouche marquée par la vanille et le caramel. Malgré certains avis sur sa force réduite, il est considéré comme un bel exemple du style emblématique de Caroni. Les utilisateurs font l'éloge de ses nuances fruitées et de ses épices, mais notent une finale relativement courte. Cette version est une pièce convoitée par les amateurs de rhum, avec seulement 231 bouteilles disponibles, incarnant le caractère distinct de la défunte distillerie trinidadienne.
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À propos de la distillerie Caroni
La distillerie Caroni est située à Trinidad. Les rhums de Caroni ont été examinés 9 002 fois avec une moyenne de 8.8/10.
Vers CaroniCarte interactive
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Excellent nez de caroni. Gomme, quelques fruits tropicaux et de superbes notes de cacao. La bouche se poursuit avec une intensité de premier ordre et une douceur très agréable. Seule la finale relativement courte ne permet pas d'obtenir une note élevée. En fin de compte, il s'agit tout de même d'un Caroni de première classe du légendaire millésime 1996 dans une force de dégustation agréable.
Incroyable millésime 1996 ! La dilution le rend très accessible et le profil est doux comme l'enfer avec des charges de banane, de chocolat au lait, de caramel et de mélasse ou de café. Un Caroni parfait pour les débutants qui veulent découvrir la distillerie 😍
C'est fou comme il reste du goût et de la force après la dilution. J'essaie de regarder le "verre" à moitié plein🫤 En bouche, il part trop vite. Le palais est violemment excité. Du goudron, du caoutchouc, comme il se doit. La finale est longue et délicieuse. Les fruits et les épices s'y ajoutent, le rhum est génial. Pourtant, il y aurait eu du potentiel pour quelque chose de très grand. C'est dommage. A part ça, c'est un super rhum. Je vais rêver ce soir de ce qu'il aurait été avec quelques pourcents de plus.
Un autre grand Caroni, bien qu'il ne soit pas aussi lourd que celui de la SCE, mais plutôt une version moyennement lourde. Le nez est bien équilibré et ressemble à celui d'un Caroni moyennement lourd. Le nez est bien équilibré et correspond à un Caroni moyennement lourd. Le goudron, le caoutchouc et le chêne grillé sont les premiers à vous frapper, suivis de beaucoup de fruits et d'un peu de cannelle. Chêne fumé, goudron et caoutchouc, fruits secs et épices. La finale est longue avec du chêne, des épices, du caoutchouc et un soupçon de raisin sec.