Liquid Treasures Foursquare Rum Session No.9 2010
Rhum foursquare avec une influence de vin audacieuse.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Rum Session No.9 de Liquid Treasures est un rhum en édition limitée distillé à la distillerie Foursquare de la Barbade. Ce millésime 2010 est fabriqué à partir de mélasse à l'aide d'alambics à pot et à colonne, vieilli pendant 10 ans et mis en bouteille à la force du fût avec un titre alcoométrique de 52,8 %. Les notes de dégustation soulignent son arôme de raisin sec, de cerise acide, de pruneau, de noix de coco et de chocolat, complété par des saveurs de vin rouge, de fruits rouges et un soupçon de sécheresse. Les utilisateurs apprécient pour la plupart l'interaction unique entre la finition en fût de vin et les éléments classiques de Foursquare, bien que certains trouvent que l'influence du vin est trop forte. Cette complexité en fait une sélection notable pour les amateurs de rhum à la recherche de profils de saveurs audacieux.
Détails sur ce rhum
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À propos de la distillerie Foursquare
La distillerie Foursquare est située à Barbados. Les rhums de Foursquare ont été examinés 11 298 fois avec une moyenne de 8.3/10.
Vers FoursquareCarte interactive
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Wow, que puis-je dire ? Tout simplement un Foursquare réussi. La finale est démentielle... Ici, le vin rouge ressort très bien. Sinon, cerise et fruits secs. Très fort.
Numéro très intéressant sur la façon dont la finale de Sauternes domine le Foursquare. Notes intenses de cerises acides et de divers fruits secs, légers tanins dus au Sauternes, légères notes de confiture, un peu de cacao et d'épices pour la pâtisserie. Un numéro cool, seul l'alcool pourrait être un peu mieux intégré, mais cela pourrait aussi être dû aux tanins du fût de vin... Beau, savoureux et très complexe ! Siphon quotidien stable et au prix de 70€ la bouteille, on ne se trompe vraiment pas. 👍😁
Le fût de Sauterness est, de mon point de vue, assez dominant. Outre les notes de vin, les marqueurs typiques de FS sont également présents. Pas particulièrement complexe, mais très savoureux avec une douceur agréable du Sauternes Cask et un easy sipper.
31.07.2021 A nice tasting held by a bygone spirits shop. Notes Dark in colour. Nose Light wood, fruity, sweet, dried fruit, faint coffee, pineapple. Palate Round, fresh, light wood, medium spicy, light polish, light orange, dried fruit, faint chocolate. Finish Medium long, fresh, light roasted wood, faint chocolate, orange, light chocolate.