Collectors Series No. 3 GMBV
Le profil de Bellevue 1998 est sombre et complexe, avec des fruits secs, une torréfaction boisée, du chocolat et de la réglisse. Les critiques font l'éloge de l'équilibre, de l'alcool intégré et de la longue finale sèche et fumée.
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Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX aiment ce Bellevue 1998 pour sa complexité et son équilibre : les fruits secs et les raisins secs rencontrent la fumée boisée et torréfiée, le chocolat et la réglisse. L'alcool est bien intégré et la finale est longue et sèche. Un choix populaire avec 58 commentaires de la communauté et une grande confiance de l'acheteur, ce single cask de 23 ans, 56,1 % de Romdeluxe est limité à 254 bouteilles.
Achats de la communauté
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À propos de la distillerie Bellevue
La distillerie Bellevue est située à Guadeloupe. Les rhums de Bellevue ont été examinés 1 275 fois avec une moyenne de 8.5/10.
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Nous avons eu une merveilleuse dégustation lors de ma fête d'anniversaire vendredi. Très détendue et chaleureuse. Un rhum très complexe et un peu lourd, qu'est-ce qu'on ne peut pas aimer :-) Pas aussi fruité que je m'y attendais mais agréable et boisé avec de la fumée et du chocolat. Après quelques heures, le nez est merveilleux dans le verre, sec avec une longue finale.
Beaucoup de baies fraîches en bouche, très agréable.
Having just opened the bottle, I can already see that it will gain in strength with oxidation. I was expecting a much more demanding rum... But in the end, it's very well integrated and balanced for this type of profile. The nose is fruitier than the palate, with empyreumatic aromas. The palate is darker and candied, with a smokiness that I appreciate. The finish is logical and long. This is a rum I like :)
Calendrier de l’Avent Rum Friendly Club, jour 13. Un nez très doux de banane cuite et de raisins secs, du bois de cèdre, des épices et du sucre brun. L’attaque en bouche est douce, légèrement acqueuse (ABV un peu faible?) puis les arômes se développent autour de la douceur (banane, caramel). Le bois de cèdre est bien présent mais en équilibre. La finale est longue, douce et équilibrée, tous les arômes se calment à l’unisson. Un très beau rhum !