Velier Long Pond Cambridge STC❤️E 2005
Long Pond très apprécié : esters puissants, fruits tropicaux profonds, chêne bien dosé et longue finale salée-minérale. Intense mais étonnamment équilibré, beaucoup le considèrent comme une référence des éditions NRJ Cambridge.
Une quantité d'arômes incroyable et une grande complexité. Au nez, de belles notes de colle et de fruits. Beaucoup d'épices, de bois et même des notes d'agrumes, de citron ou de zeste d'orange. En bouche, très puissant et épicé. Quelque chose de sec et de boisé suit. Puis les arômes du nez avec des fruits tropicaux et un peu de miel. En plus de l'impressionnante complexité, les 62,5 % vol. qui réchauffent sont bien intégrés. Dans la longue finale, une composante minérale intéressante vient s'ajouter aux épices. Le miel, la réglisse et les notes boisées font que tout s'achève en beauté. Inutile de préciser que la notion de "funkyness" s'étend du nez à la finale. Une mise en bouteille fantastique - Long Pond Velier, tout simplement. Merci à mentalo pour l'échantillon.En savoir plus
Fans de funk jamaïcain à haute teneur en esters qui adorent le Long Pond brut de fût avec de la colle, du massepain et des fruits tropicaux superposés à des notes sèches, boisées et salées.
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Quel est le goût de Velier Long Pond Cambridge STC❤️E 2005 ?
Funky, puissant, référence Cambridge
Si tu apprécies les NRJ Long Pond comme TECC/TECA mais que tu veux quelque chose d’un peu plus facile à boire et fruité, ce Cambridge trouve le juste milieu entre force brute et équilibre.
Débutants ou toute personne sensible à la brûlure d’alcool, aux tanins ou aux arômes de solvants qui pourrait trouver les 62,5 % de degré d’alcool et la charge en esters trop agressifs.
Quelle est la cote de Velier Long Pond Cambridge STC❤️E 2005 ?
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À propos de la distillerie Long Pond
La distillerie Long Pond est située à Jamaica. Les rhums de Long Pond ont été examinés 6 549 fois avec une moyenne de 8.5/10.
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Une quantité d'arômes incroyable et une grande complexité. Au nez, de belles notes de colle et de fruits. Beaucoup d'épices, de bois et même des notes d'agrumes, de citron ou de zeste d'orange. En bouche, très puissant et épicé. Quelque chose de sec et de boisé suit. Puis les arômes du nez avec des fruits tropicaux et un peu de miel. En plus de l'impressionnante complexité, les 62,5 % vol. qui réchauffent sont bien intégrés. Dans la longue finale, une composante minérale intéressante vient s'ajouter aux épices. Le miel, la réglisse et les notes boisées font que tout s'achève en beauté. Inutile de préciser que la notion de "funkyness" s'étend du nez à la finale. Une mise en bouteille fantastique - Long Pond Velier, tout simplement. Merci à mentalo pour l'échantillon.
Traduit automatiquementExcellent sur les fruits frais enrobés de vanille et de bourbon. 🤤
Les Long Ponds stockés sous les tropiques ont tout simplement un grand profil aromatique qui me plaît beaucoup : le fruité rencontre le boisé et une douceur toujours discrète. Cette mise en bouteille s'inscrit également dans la lignée des mises en bouteille Velier de Long Pond de grande qualité. En comparaison directe avec la version 2010, elle est nettement plus puissante, mais aussi plus présente sur le plan aromatique - ce qui est dû en grande partie aux pourcentages de volume supplémentaires. Les deux sont très en avance.
Traduit automatiquement02.05.2024 Retasting et j'aime toujours autant cette version. Une fois reposé, il libère un large éventail de saveurs. J'aurais aimé avoir plus de ces bouteilles en rayon mais malheureusement elles sont difficiles à trouver ou très chères. --------------- C'est un rhum unique et bien équilibré avec de l'intensité. Proche du rhum parfait !
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