Rumporter X Alexandre Vingtier (Selection Thailande) 2013
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un journal de dégustation numérique est maintenant la plateforme la plus complète au monde pour les fans de rhum : plus de 25 000 embouteillages, 280 000+ avis indépendants et une communauté active de 51 000 membres. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, te permettant de faire tes achats en toute sécurité et de gérer ta collection directement depuis l'application.
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Je peux vous dire que c est une sacrée belle bouteille qui plaira à un très large public. Pourquoi ? Parce que ce nez coco boisé (digne d un Barbade) nous attire comme des mouches . La fraîcheur et residu de solvant apporte un peu de complexité pour les plus avertis. La bouche est un mixte de gourmandise et fraîcheur mentholée. Alcool très bien intégré. Finale assez persistante bois coco et sensation de fraîcheur pour terminer.
Wow, quelle belle surprise. Au nez et en bouche, ce rhum évoque directement les marques Foursquare et New Yarmouth 1994. Intense, crémeux et avec une agréable salinité/BBQ. Absolument recommandé, il me faut une bouteille.
Traduit automatiquementEncore une belle surprise ce que cette édition présente. Lors d'une dégustation à l'aveugle, j'aurais pensé à un Foursquare à cause des notes de noix de coco. Quand on ne s'attend à rien d'une édition, on est souvent agréablement surpris, comme ici.
Traduit automatiquementÀ l'aveugle, je classerais ce rhum thaïlandais dans la catégorie Foursquare Barbados. Nez légèrement fumé (barbecue) avec beaucoup de noix de coco, de caramel, de banane et de vernis frais. L'alcool pourrait être un peu mieux intégré au nez et en bouche, mais cela n'est pas trop gênant. En bouche, il est complété par de la menthe, de la pêche, du gingembre et du sirop d'érable, avec des tanins agréables en finale. La finale Pineau vient ici en soutien, mais heureusement sans dominer le rhum... Une mise en bouteille vraiment exceptionnelle en provenance de Thaïlande !
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