Velier Royal Navy Tiger Shark

Un blend qui représente le meilleur du rhum anglais. L’influence des différentes origines se ressent, avec un nez expressif sur la Jamaïque (solvants, esters, fruits tropicaux mûrs), la Guyane (caramel, douceur, vanille) et Trinidad (goudron). Le mélange est parfaitement réalisé. La bouche est axée sur les épices, le piment, le bois, le tabac et les fruits, offrant un profil lourd et intense. La finale est longue, savoureuse, avec des notes salines, de sucre brûlé et de thé noir en plus. Un rhum tout simplement succulent.

Super rhum ! Si vous voulez trouver des défauts à tout point de vue, alors je dis que le mélange de rhums de différentes distilleries est une tentative intéressante, mais à mon humble avis, cela casse un peu la magie.

Je refais une dégustation de ce rhum particulier. Cette fois, il s'agit de la deuxième version et il conserve sa note. C'est un rhum vraiment agréable et bien équilibré. J'ai découvert que plus il reposait, plus il libérait de saveurs. Après 30 minutes dans le verre, il a atteint son apogée, ce qui est proche du paradis. Le degré a été bien intégré dans le mélange et vous obtenez à peine une brûlure de l'alcool. Un grand rhum et l'étiquette de prix correspond à la qualité.

Très fort sur les alambics guyanais accompagnés de quelques notes fruitées de la Jamaïque.

Des arômes d'ester, d'ananas et de caoutchouc se dégagent immédiatement ! Après un certain temps dans le verre, le nez s'adoucit et devient plus doux, avec des notes de caramel et un peu de vanille. Le palais est également impétueux au début, légèrement acidulé et fruité, puis évolue vers des notes boisées chaudes et torréfiées. La finale est chaude, épicée et sèche ! Tout à la fin, un peu fruité à nouveau ! Un rhum délicieux et complexe. Edit : lors de la dégustation de la Navy, il doit malheureusement céder un peu de terrain et est rétrogradé de 0,2 point.

Mise à jour de la dégustation avec Pierre : Dégustation à l'aveugle : guyana, port mourant, ca. 55%. Un rhum charmant, mais complexe, avec une belle étiquette de prix 🤙🏻 #16 RumXCalendar Dégustation à l'aveugle : Nez : fruits secs, boisé, épicé, tabac, ester 🤔 M : boisé, intense, épicé, grillé, tabac, sec, cuir, bien équilibré, chêne, vanille F : sec, tannins, chêne, vanille, torréfié Prédiction : C'est définitivement un blend de guyane, mais il y a aussi des esters fruités 🤔 rhum épicé très intéressant, env. 60% et env. 20 ans .... Très bon mélange équilibré ! J'aime beaucoup. Nez : boisé, ester fruité, fruits secs, épicé, tabac, raisin sec, vanille, cuir, caramel. Bouche : sec, intense, délicieux, équilibré, lourd, complexe, tabac, grillé, boisé, chêne, poivré, cuir, torréfié, raisins secs, clou de girofle, ester, caramel, anis. Finale : longue, sèche, délicieuse, chaude, chêne, tannins, thé noir, amer, astringent, raisins secs, torréfiés, pruneaux.

Le petit frère du grandiose old Navy Rum de Velier. Très savoureux avec des notes dominantes de Clarendon. La Guyane se distingue aussi. Je ne trouve pas Trinidad ici. L'alcool est parfaitement intégré. La finale n'est pas à la hauteur de l'expérience en bouche. Un grand rhum !

Bon rhum, mais pour moi, le précédent l'emporte nettement. La base raffinée de Caroni manque malheureusement.

Bien fruité, épicé, boisé, torréfié et légèrement sucré, mais aussi thé et tabac. Très agréable à boire. Corps intense et plein en bouche, mais doux, en accord avec le nez. Un super blend. A recommander absolument.

La première dégustation était un peu écrasante, la seconde arrive avec plus de saveur et de bois. Quelques gouttes d'eau ont également tempéré l'astringence et apporté un peu de douceur et de fruit. Je l'ai également dégusté dans le calendrier et j'ai réalisé qu'il avait besoin de temps pour respirer et s'ouvrir, évidemment.

Histoire difficile pour moi, ce 🥃 Il est puissant, intense comme beaucoup de Veliers, il a un goût de Navy Rum. Superbe qualité et équilibre dans les nombreux arômes qui viennent à votre rencontre. Un nez infini à se mettre sous la dent, un bon palais corsé mais équilibré. Je n'ai jamais goûté un alcool avec un savoir-faire aussi bon et complexe. En fait, c'est le top. Malheureusement, il y a quelque chose qui ressort encore dans le palais et sur la langue et qui me contredit totalement, ce qui gâche sérieusement l'expérience. J'ai fini la bouteille, mais je n'ai malheureusement pas trouvé ce que c'était (peut-être quelque chose avec l'amertume encore présente). C'est pourquoi je n'ai pas attribué une bonne note🥲.

Un nez vif et sous à la fois, épicé, végétal (tabac frais) avec du vieux bois, des fruits secs et du cuir. L’entrée de bouche est douce et aussitôt les arômes envahissent le palais. Un petit côté piquant/pimenté en milieu de bouche masque un peu les fruits, puis la finale, élégante et douce, longue et complexe, met tout le monde d’accord. En comparaison directe avec le Navy Rum de Velier RX26 et le Black Tot 2020 RX4513, il semble un tout petit peu plus faible. Mais un excellent Navy Rum tout de même !

Un rhum navy très équilibré qui offre un peu de tout. Le seul bémol est la fin de bouche comparativement trop forte malgré le nez doux. Mais l'arrière-goût est à nouveau super agréable, avec des notes fruitées d'agrumes et juste ce qu'il faut de fumée épicée qui reste très longtemps sur le palais.

9:Au nez, la première impression est très séduisante avec des esters, des fruits tropicaux et secs et du bois torréfié avec des noix, du caramel et de la vanille. Une aération apporte des notes plus métalliques et goudronneuses et différents types de fruits comme la banane non mûre, la framboise, l'écorce de citron, alors que la mélasse est sombre avec des notes d'herbes, de réglisse, de thé noir et de tabac. Très équilibré et rond. 9:En bouche, la première attaque est très intense, épicée et avec du bois torréfié.La tempête se calme rapidement et le rhum devient très équilibré et rond avec sa complexité alors que nos papilles nagent dans de délicieux gemischt de notes végétales, de mélasse sombre, de thé noir, de tabac, de menthe, puis de notes terreuses, grillées et un peu sèches, de bois tannique, de figues et de dattes séchées, de fruits tropicaux trop mûrs, d'écorces de citron vert, de bananes pas encore mûres. 8,9:La finale est très longue, sèche, avec des notes épicées et torréfiées, du bois moisi, de la mélasse encore sombre, un peu amère avec du thé noir, du tabac, des fruits secs, des agrumes et un joli spectre de notes médicinales comme le goudron et le plastique. Edition:15.2.25 délicieux, en hausse de 0,1

Dans le Navy Blend Blind Tasting, le Tiger Shark avait une petite longueur d'avance. Le nez, en particulier, est tout simplement accueillant et libère sans cesse de nouveaux arômes. Tant au nez qu'en bouche, c'est la part de Guyana qui domine pour moi, avec des arômes lourds. Super Navy Blend avec un très bon PLV !!!