N. Kröger Foursquare Wagemut XO

Nez agréable, avec des notes fruitées de sherry et des épices de fût. Équilibré en bouche avec une finale moyenne. Bon équilibre entre douceur, sherry, fruit et épices. Finale agréable où les épices dominent.

Quel beau rhum ! Le nez est bien fruité, on y reconnaît surtout des agrumes. Les épices et le bois sont accompagnés de douces notes d'alcool. En bouche, il est très doux, fruité et bien épicé. Je trouve qu'ils ont très bien réussi. Super équilibré et vraiment un point fort absolu pour les débutants. Le rapport qualité-prix est également excellent.

Un super rhum pour débutants. Rien que les données générales plaisent déjà beaucoup. Extrêmement plaisant

Le Wagemut PX-Cask en version adulte. Un rhum très réussi pour les débutants.

C'est un rhum très bien équilibré et je dirais qu'il pourrait être un bon rhum pour débutants. Il s'agit d'un rhum très bien équilibré et je dirais qu'il pourrait être un bon rhum pour débutants, mais j'aurais aimé une teneur en alcool plus élevée, ce dont j'ai parlé avec le représentant.

Alors là, on entre dans des zones sérieuses. Ce rhum a un joli nez fruité avec une touche de vanille et de chocolat. En bouche, il se révèle boisé, on sent clairement le fût, avec une pointe de chocolat et un peu d'épices.

Le grand frère du Wagemut PX-Cask. De merveilleuses notes fruitées accompagnées d'épices au nez. En bouche, incroyablement doux et velouté avec des notes d'épices, de sherry et de vanille. Très équilibré, doux et rond en finale.

Le grand frère du chouchou de tout le monde avec 38%. Il paraît plus mûr et plus adulte. Tout aussi intense avec ses arômes grillés, marzipanés. C'est plutôt un rhum du quotidien qu'un rhum à boire en grande quantité (comme le petit frère). Bref : ça le fait !

Super. La première fois que je goûte le Wagemut XO. Un rhum de dégustation très rond avec un peu de bois, de vanille et une influence de sherry. Probablement adapté aux débutants. Pour ma part, il pourrait supporter quelques % d'alcool en plus. :)))

C'est mon premier rhum de Wagemut. Il est assez cher pour ce qu'il offre, mais il se boit très doux et sans complication. Au nez, je perçois principalement de la vanille, des fruits secs, quelques épices à pâtisserie et un peu de bois. En bouche, il est très sucré, probablement car il est sucré. La texture est donc très crémeuse, avec encore de la vanille, un peu de bois, ainsi que du chocolat au lait, de la prune sèche et de la noix de coco. La finale est courte et repose sur la vanille, le caramel, le bois et le raisin sec. Les 43% d'alcool sont à peine perceptibles, ce qui rend ce rhum très facile à boire. Un grand merci à @DanielS pour l'échantillon.

Ce rhum a été servi au Kavalierbar pour explorer la carte des rhums. Au nez, il est agréablement fruité, doux et complexe. En bouche, la douceur est un peu trop présente, surtout après avoir déjà dégusté un rhum non sucré.

Pas trop complexe, un rhum de dégustation facile. Parfait pour débuter une dégustation avant de passer à de vrais bons rhums. Ce rhum ne te renversera pas avec son profil sherry toujours similaire, gardé agréablement doux pour plaire au grand public, mais le rapport qualité-prix est correct, même s'il existe des alternatives moins chères. Un échantillon a suffi !

C'est vrai : No Bullshit. Un rhum génial. Wagemut est désormais numéro 1 dans ma liste de rhums allemands préférés. J'attends avec impatience les prochaines éditions.

Prune, raisin et bois au nez, avec bien sûr cette note de sherry maison. Cette dernière est ici plus marquée que dans la version standard, elle paraît plus vieille et plus sombre. Il y a aussi un tout petit peu d'influence guyanaise, légèrement mentholée. Comme pour la version standard, ce qui me gêne au palais, c'est qu'il paraît relativement "léger" pour un Foursquare. Frais, pas aussi corsé que le nez le laisse penser, avec un caractère sherry bien présent. Malheureusement, ça traverse toute la gamme et c'est un point négatif pour moi. Cela dit, pour les fans de sherry, c'est un incontournable, vraiment agréable et bien fait. Je pense qu'en brut de fût et avec un peu moins de sherry, ce serait probablement encore beaucoup plus génial ;)

Le degré d'alcool annonce déjà que ce ne sera pas le Foursquare le plus intéressant. Il sent comme un rhum de la Barbade pourrait sentir, mais en bouche, c'est un jus plutôt peu intéressant, voire carrément sans intérêt. Par contre, c'est un rhum de transition vers les rhums non sucrés.