Savanna Rhum Traditionnel Le Must

Très bien pour entrer dans la découverte des rhums Savanna, surtout pour un débutant .il est facile à boire grâce à sa rondeur fruit caramel vanille, et léger boisé. La part de grand arôme lui apporte un peu de complexité, sans bousculer.

26.09.2025 Dégustation avec Savanna, à Paris pour le Whisky Live 2025. ---------- Un peu triste qu'ils l'aient édulcoré à ce point car certains arômes sont vraiment légers. J'aurais préféré une teneur en alcool plus élevée pour des saveurs plus puissantes. Fruité avec des notes florales et du bois torréfié mais un peu trop léger.

Pour moi, c'est une entrée en matière dans le Savannarum ! Il offre beaucoup, mais malheureusement seulement en partie ! Il est trop fin pour être vraiment convaincant, il convient peut-être aussi comme siphon. A nouveau dans le verre le 26.09.25 lors du RumX-Savanna-Tasting.

Merci à l'équipe de RumX pour cette belle opportunité ! Malheureusement, j'ai manqué la seule dégustation à cause d'un vol retardé... Celui-ci a pris la troisième place de ma dégustation, très fruité, avec de belles notes de cire d'ameublement, d'orange amère et de miel. Un très bon véhicule de tous les jours, sans se plaindre de son prix !

Dégustation 19/4-24 Peters vin. Nez : Quelques notes florales différentes, du caramel, un peu d'épices. Dégustation : Un rhum léger, un peu d'épices, des notes herbacées, un peu de fumée. Le taux d'alcoolémie aurait dû être plus élevé. Finale : un peu de fumée légère, d'amertume et de poivre.

Très beau nez de pommes mûres, de fruits tropicaux et d'épices intenses et de pain d'épices. Plutôt prometteur. Personnellement, je le trouve un peu trop boisé, herbacé en bouche et en même temps trop fin. En fin de bouche, des notes légèrement salées se mêlent aux chips de pomme, au chocolat blanc et aux tanins du fût de chêne. Quelques % d'alcool en plus auraient certainement aidé à intensifier un peu les arômes. Ce n'est pas tout à fait à mon goût. Mais c'est définitivement un rhum facile à boire.... Bon débutant.

Savanna Masterclass pour RumX juillet 2024/septembre 2025 : Au nez, une fraîcheur accueillante et des arômes fruités, sans aller jusqu'aux extrêmes habituels des Grand Arômes. En bouche, la palette aromatique s'étend, avec quelques notes boisées légèrement amères en plus. Un rhum standard séduisant, qui ne manque pas de charme, et qui offre grâce à son prix un excellent point d'entrée dans l'univers Savanna.

RumX Savanna Masterclass 12.7. Aujourd'hui encore, le must donne l'impression d'être très rond, un rhum à léger sipping qui aurait bien besoin d'un peu moins d'eau. Il reste donc une très bonne approche et l'espoir d'une future version un peu plus corsée. Première dégustation : Superbe nez légèrement médicinal, très rond et agréable à boire.

Savanna Masterclass pour RumX 2024. Le nez a un côté végétal, mais aussi des fruits secs, du citron et de la vanille. On sent la dilution en première bouche, puis le rôti, les fruits secs, le citron et les fruits arrivent avec un petit côté épicé. La finale est plutôt courte mais étonnamment longue pour la dilution. On y sent un côté torréfié avec des fruits et des agrumes et un boisé léger. Une très belle finale pour un rhum hélas trop dilué mais malgré tout très bien fait, facile à boire et équilibré.

J'ai enfin trouvé le temps de le déguster à nouveau. Encore un grand merci à l'équipe de RumX pour cette masterclass de grande classe, à laquelle j'ai dû prendre congé après quelques minutes. En ce qui concerne le rhum en lui-même, il s'agit d'un bon siphon facile, auquel quelques tours de plus n'auraient pas fait de mal.

8 : Au nez, la première impression est celle d'une petite salade de fruits au sirop. Au début, poire, mangue et cerise sont assez frais et pâles, se protégeant à l'ombre d'un fin film de sucre croquant. Avec l'aération, la légèreté et la fraîcheur sont conservées, mais les fruits sont enveloppés d'une note boisée grillée, elle-même recouverte d'une fine couche de miel doux-épicé. Cette légère patine tempère le caractère toasté du chêne, préservant la délicatesse des fruits. Le second nez est plus agréable - 8,5. 8,2 : La bouche est plus complexe qu'on aurait pu l'imaginer, et révèle plusieurs facettes en une fraction de seconde. Essayons au ralenti pour voir ce qui se passe. D'abord, la note boisée grillée libère un petit nuage d'épices douces, qui se posent sur un lit de noix de pécan rôties et caramélisées. Puis, la salade de fruits rencontrée au nez est cuite, les fruits deviennent plus puissants, plus tropicaux, plus caramélisés, leurs noyaux réapparaissant. Une légère fumée s'élève. 8 : La finale est à la fois grillée et pâtissière, avec des tannins de noyaux et de fruits rouges, suivie d'une couche de fruits exotiques mûrs qui maintient la longueur.

Nez fruité et frais avec un peu de vanille et de miel, une touche de banane et une pointe de mangue. On sent très clairement la dilution ici... Au début, il paraît presque aqueux... puis arrivent quand même un peu de fruité, de vanille et de légères notes boisées. Dans l'ensemble, c'est correct mais rien d'indispensable, même pas un must-have pour mixer à mes yeux.

Superbe Savanna d'entrée de gamme avec une belle combinaison de notes rouillées (café, toffee, ...) et d'associations fruitées. La part de Grand Arôme apporte une belle complexité au blend. Agréable à boire.

Goûté lors du 11ème GRF au Savanna-Tasting : Débutant dans le monde du Savanna, rien de plus... Mise à jour dans le RumX-Masterclass : beau blend qui fournit la caractéristique typique de Savanna. Mélange de traditionnel et de grand arôme

Dégustation de la Masterclass Savanna que j'ai manquée ... Directement bien meilleur que le Métis. Épicé, mûr, caramélisé, plus corsé. On peut le boire pur, mais il reste pour moi au rayon des mélanges.