Port Mourant
Port Mourant - le double alambic en bois du Guyana, icône du rhum Demerara.
Né sur un domaine sucrier du 18e siècle sur la rivière Demerara, Port Mourant est le nom culte de l’alambic le plus célèbre du rhum guyanais : le double alambic en bois sculpté dans du greenheart. Aujourd’hui installé à la distillerie Diamond, son alcool lourd et huileux déborde de réglisse, d’anis, de thé noir et de fruits noirs - puissant et nuancé à la fois.
Sur RumX, 2 136 commentaires donnent à la distillerie une note médiane de 8,5/10. Les fans font l’éloge de l’authenticité de la force des fûts et des versions millésimées de Velier, El Dorado Rare Collection et S.B.S. ; d’autres notent une amertume herbacée, camphrée ou boisée affirmée dans certains embouteillages. Quoi qu’il en soit, la marque PM reste une référence en matière de rhum vieilli haut de gamme et de caractère.
Rhums populaires de Port Mourant
Port Mourant El Dorado Rare Collection PM 1997
1997 20yr 57,9%
Réglisse boisée PM avec finale de thé
Rum Nation Port Mourant Small Batch Rare Rums 2010
2010 12yr 59%
Fruits et bois équilibrés, influence du sherry
Elixir Distillers of London Port Mourant Black Tot Rum Demerara Aged 40 Years 1975
1975 40yr 44,2%
Profondeur complexe et vieillie, avec des nuances boisées et moisies.
Les rhums les mieux notés de Port Mourant
Velier Port Mourant UPM 1997
1997 15yr 65,7%
Une puissance de Demerara équilibrée et riche en caramel
Velier Port Mourant PM 1975
1975 33yr 56,7%
Complexe, boisé avec des notes intenses de raisin sec.
Rum Nation Port Mourant Small Batch Rare Rums 1999
1999 17yr 57,4%
Un plaisir complexe, riche en sherry, à déguster après le dîner.
Banks Port Mourant Connoisseur‘s Cut MPMM 1997
1997 15yr 59,58%
Des agrumes vibrants et du miel avec une finale crémeuse.
Port Mourant El Dorado Rare Collection PM 1997
1997 20yr 57,9%
Réglisse boisée PM avec finale de thé
Valinch & Mallet Port Mourant The Spirit of Art 1997
1997 25yr 50,3%
Complexe, fruité, équilibré et rare. Élégance vieillie.
Rum Nation Port Mourant Small Batch Rare Rums 1999
1999 21yr 58%
Complexe, riche et audacieusement mémorable.
Rum Nation Port Mourant Small Batch Rare Rums 2010
2010 12yr 59%
Fruits et bois équilibrés, influence du sherry
Rum Nation Port Mourant Small Batch Rare Rums 2001
2001 18yr 57,6%
Réglisse intense et barrique, caractère audacieux.
Silver Seal Port Mourant LMDW 1990
1990 32yr 49,2%
Notes distinctes de bois et de barrique, avec une finale amère.
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Profil de saveur de Port Mourant
Saveurs les plus fréquemment mentionnées
Les buveurs de RumX recherchent la personnalité unique de PM : un cœur de mélasse dense, une sécheresse anisée/licorice et thé noir relevée par des éclairs de menthe et d’herbes. Les blancs non vieillis présentent des tons saumâtres, lactiques et fumés ; les versions vieillies sur le continent s’inclinent plus sèchement et plus épicées ; un long vieillissement tropical ajoute du caramel, du cacao et du chêne poli. Bien que certains trouvent le profil trop boisé ou médicinal, la plupart apprécient la complexité, les longues finitions et la précision de la force du fût.
Questions fréquemment posées sur Port Mourant
Embouteilleurs indépendants populaires de Port Mourant
- Bristol Classic Rum 21 rhums
- Compagnie des Indes 14 rhums
- Moon Import 11 rhums
- Rum Nation 10 rhums
- Velier 8 rhums
- Silver Seal 8 rhums
- Cadenhead‘s 8 rhums
- High Spirits Collection 7 rhums
À propos de la distillerie Port Mourant
La distillerie Port Mourant est située à Guyana. Les rhums de Port Mourant ont été examinés 2 167 fois avec une moyenne de 8.5/10.
Tous les rhums de Port Mourant
- Port Mourant El Dorado Rare Collection PM 1997 20yr 57,9% RX2144
- Port Mourant El Dorado Rare Collection PM 1999 16yr 61,4% RX426
- Port Mourant S.B.S Single Origin Rum PM 2021 Unaged 57% RX13227
- Habitation Velier Port Mourant White 2015 59% RX4490
- Levy Lane Port Mourant Tamosi Karaya PM 1998 22yr 61,1% RX8122
- Velier Port Mourant PM 1993 13yr 65% RX2729
- Velier Port Mourant UPM 1997 15yr 65,7% RX1632
- Port Mourant S.B.S Guyana 2020 PM 2020 2yr 66,4% RX13833
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