Ron Zacapa Sistema Solera 23

Einer meiner absoluten Favoriten, gut für Einsteiger, die ihren ersten süßen Rum hatten und etwas etwas Interessanteres wollen. Cremige Vanille, Karamell und etwas Holz am Gaumen mit einem schönen Finish, das sogar noch ein bisschen länger sein könnte. Guter Alltagsrum, aber nicht sehr komplex.

8:In der Nase gibt es zunächst ein Bouquet von braunem Zucker, es erinnert ein wenig an eine Schokoladen- oder Karamell-/Toffeesauce für Eis oder Desserts, rote, tropische Früchte, Rosinen sind dabei, auch ein Gefühl für die gealterten Rumsorten in der Mischung mit ein wenig Eiche und Kakao kommt durch. 8,5:Bei der Verkostung ist der Rum nicht so süß wie erwartet. Das Nosing ließ vermuten, dass er so süß sein könnte wie einige ältere El Dorado Rums mit viel mehr Zucker. Der Zacapa 23 ist tatsächlich nicht so trocken wie der XO, aber er ist eichig, buttrig, vanillig, eine Kaffeenote kommt zum Ausdruck. Der Geschmack entfaltet sich, wenn man den Rum etwas länger im Mund lässt, damit er den Gaumen umhüllt. Dann kommen einige Kakaoaromen, Karamell und ein wenig tropische Früchte, Rosinen und Sherry zum Vorschein. 8,5:Im Abgang ist der Rum sehr weich und hat fast keinen Nachgeschmack oder Alkoholbrand. Der Geschmack von roten Früchten und Punsch setzt sich fort, mit minimaler Trockenheit. Es ist sehr angenehm, ihn zu schlürfen, egal was über ihn geschrieben wird, dies ist ein schmackhafter und wirklich runder Rum, wenige Gramm Zucker mehr oder weniger zugesetzt🙂. Edit:29.6.25, ein schöner Schluck

Meine zweite Flasche dieses Rums. Die erste Flasche in meinen Anfängen noch bewusst gekauft, war diese hier ein Geschenk. Würzig, leichte Süße, Vanille, Karamell und alkoholische Noten. Mehr Marketing, als Qualität in der Flasche

Der Ron Zacapa 23 war eine Empfehlung und für mich ein Volltreffer. Toller Geruch nach Vanille, Früchten, ein wenig Holz. Der Geschmack mild, weich. Etwas mehr Holz als im Geruch. Er verbleibt länger auf der Zunge. Sehr angenehm. Gesüßt ja, aber nicht zu süß Farbe schön dunkel, leider nachgeholfen mit Zuckerkulör. Mein erster Zacapa aber mit Sicherheit nicht der letzte.

Zacapa ist ein Rum, den ich niemals kaufen würde. Nicht weil er schlecht ist, sondern weil ich für diesen Preis lieber etwas Besseres kaufen würde (Pusser's, Black Tot ...). Wenn ich ihn jemandem schenken würde, der keinen Rum trinkt, würde er ihm gefallen. Die Flasche sieht auch schön aus und eignet sich ideal als Geschenk (für jemanden, der gelegentlich Rum trinkt). Für mich ist es ein sehr süßer Rum und hat auch nur 40 % Alkohol. Ich finde den Geruch zu künstlich und der Geschmack ist rund, aber für mich ist es wie Wasser trinken, sehr schwach. Eher ein Geschenk als zum Trinken. 5/10

Vor langer Zeit war das mein Lieblingsrum. Ich habe ihn sogar als einzigen Rum auf meiner Hochzeit ausgewählt. Nach einiger Zeit hatte ich das Gefühl, dass die Qualität nachgelassen hat. Deshalb habe ich den Rum irgendwie als zu "kommerzialisiert" abgetan. Trotzdem muss ich zugeben, dass er auch nach so vielen Jahren immer noch einer der besten ist und nicht nur einen Versuch, sondern auch regelmäßiges Trinken wert ist.

Die Flasche war ein Geschenk. Ich hätte ihn wahrscheinlich nie gekauft. Viel süße, Karamell, Toffee, Schokolade und Kaffee. Insgesamt aber dünn, nicht komplex und etwas künstlich. Habe ihn dann in den Tumbler umgefüllt, etwas Eis und Limettensaft dazu und schon war er ganz ok

Der Zacapa ist in einer runden Stimmung. Sehr angenehm im Mund, lässt uns diese Süße auf einem holzigen und würzigen Weg zurück. Ich empfehle ihn.

Riecht so, wie man es von einer Säulenbrennerei mit dieser Verdünnung und diesem "Alter" erwarten würde: Honig und Sirup mit ein wenig Holz und öliger Orangenschale. Eine einzelne Nelke ist vorhanden. Aber alles in allem ist er sehr dessertartig im Sinne von in Schokolade getauchten Makronen. Sowohl der Geschmack als auch der Abgang werden von der Süße völlig überwältigt. Es ist eine Schande, dass die geringe Komplexität, die er in der Nase hatte, verloren geht. Außer Zucker und Wasser sind keine Aromen übrig geblieben. Letzten Endes ist dies ein angereicherter 1/1-Zuckersirup. Die Flasche eignet sich gut zum Mixen, aber ich würde dringend davon abraten, sie zu trinken, da sie sehr künstlich schmeckt, übermäßig verdünnt ist und es ihr an Komplexität fehlt.

Ein richtig guter Klassiker. Ausgewogen und rund im Geschmack, mit langem Abgang und einer leichten, angenehmen Schärfe.

Mir deutlich zu süß und flach

Dunkel in der Farbe. Riecht nach Karamell, Karamell, tabaco, Gewürz, Fass und verkohltem Fass. Geschmack folgt Anzug, ziemlich süß, aber große Aromen.

Die Nase ist schwer mit Gewürzen und Süße und einem Hauch von Orangenschale und Schokolade. Am Gaumen ist er gut abgerundet mit Karamell, Honig und Schokolade, gekrönt von verbrannter Eiche und überreifen Früchten. Er hat einen langen, süßen und fruchtigen Abgang mit verbrannter Eiche. Ich würde sagen, dieser ist besser als die Abfüllung aus den späten 90er und frühen 00er Jahren, die Medaillen gewonnen hat. Das Preis-/Leistungsverhältnis ist sehr gut.

Betont gefällig und weithin verbreitet - einer der Rums, den wohl jeder Rumliebhaber bereits einmal im Glas hatte. Mit typischen Rumaromen von Vanille, Karamell und Würze - primär wird das Profil geprägt von dominanter Süsse. Sehr zugänglich, überschaubare Komplexität.

Sehr bekannter und beliebter Rum und auch nicht ganz so süß wie ein Diplomatico, aber das Preis-Leistungsverhältnis ist schlecht bei Zacapa. Angenehm rund nach Karamell, Honig, Vanille, und Frucht, allerdings etwas Alkoholschärfe mit dabei. Im Mund deutlicher würziger als die Nase vermuten lässt. Positiv ist das röstige Aroma im Mund und Abgang, das mit Kaffee assoziiert werden kann.