Velier Hampden Pagos Sherry

Ein Experiment von Velier mit einem Hampden in Sherryfässern, das viel von sich reden machte. In der Nase findet man die typischen Marker Jamaikas mit tropischen Früchten, Lösungsmitteln und Estern, aber auch rote Früchte, insbesondere Kirschen, sind nicht weit entfernt, gefolgt von Gewürzen, Holz und Vanille. Der Rum behält das gleiche funky Muster im Mund, herb durch die roten Früchte und leicht pikant. Der recht lange Abgang trocknet den Gaumen mit den Tanninen aus, dann folgen Röstnoten und Kakao, die das Gourmetprofil abrunden. Obwohl es sich um eine "leichte" Mark handelt, hat dieser Hampden das Verdienst, originell, köstlich und beherrscht zu sein, und das, ohne sein Terroir zu verraten. Auch der Ausgabepreis war den Umweg wert.

Aroma. Sehr stimmige Kombination aus einem recht jungem Hampden und würzigem Sherry-Einfluss. Entspannt zu Trinken und macht richtig Spaß!

Spannende Kombination - frische Fruchtester treffen auf schwere, sirupartige Süsse aus dem Sherryfass. Das Ganze bewegt sich auf schmalem Grad, denn die Sherryeinflüsse sind bereits recht opulent und drücken dem Gesamtprofil einen satten Stempel auf. Am Ende bleibt es aber in meinen Augen alles ausreichend balanciert und macht mir durchaus Spass. Gelungenes Experiment.

Ein interessantes Experiment. Mir gefallen besonders die Röstnoten im Abgang.

Dies ist ein besonderes Exemplar von Hampden mit diesem schönen Hauch von Sherryfass. Sehr guter solider Hampden. Der Alkohol und das Sherry-Fass sind sehr gut integriert. Leider muss ich sagen, dass die zweite Auflage nur einen Hauch besser ist als die erste Auflage 😵‍💫 btw das ist nur meine Meinung

Hampden steht drauf, 1.200 Flaschen also vergriffen binnen Minuten. Aber was ist drinnen? Es geht um den neusten Release von Hampden mit dem Namen Pagos. Ein Destillat mit knapp unter 400 Ester (also eher ein hoher LROK als ein niedriger HLCF) durfte vier Jahre in einem Ex-Sherry Fass verbringen. Die Flasche geisterte seit vielen Monaten durchs Internet und war diese Woche Mittwoch endlich zu kaufen für 79€. Für einen nur drei Jahre alten Hampden gar nicht mal so billig, aber Sherry Cask und Limitierung auf 1.200 und weg ist das Ding. Die Nase ist schön und der Sherry kommt gut durch, die eher geringen Ester werden aber durch den Sherry etwas gedämpft. Mit 52% gut trinkbar, aber ich persönlich hätte gerne mehr ABV und mehr Ester im Grunddestillat. Ein Traum für Flipper ;) sonst solide. Nach einem Jahr noch mal verkostet und einen Punkt abgezogen.

Prima Abfüllung von Hampden Pagos! Meiner persönlichen Meinung nach gefällt mir die Note, die das Ex-Sherry-Fass dem Hampden verleiht, wirklich sehr gut! Ich hätte mir insgesamt ein bisschen mehr Komplexität gewünscht! Aber als erster Versuch definitiv gut gemacht!

Die Kombination ist interessant, aber etwas jung. Sie ist nicht so gut wie ein reiner Hampden

Edit: So nun nochmal alle drei Velier Hampden Pagos aus 2022, 2023 und 2024 parallel verkostet. Die Unterschiede sind dann doch eher verschwindend gering und für mich als Fazit bleibt, das dann doch alle sehr Sherrylastig sind, der eine mal mehr und der andere mal weniger. Im Grunde solide, aber auch austauschbar. Franconian Tasting Gang Im Vergleich zu seinem Nachfolger fällt er leider ab. Der Sherry Einfluss ist hier deutlich höher und überlagert ein wenig den ursprünglichen Geschmack. Finde es eine sehr gelungene Kombination. Nicht nur ein entspannter Sipper für zwischendurch. Meines Erachtens ein wenig unterbewertet. Bin froh, dass ich nochmal eine Flasche zum vernünftigen Preis bekommen konnte. Danke an MrRumantic und danke fürs Sample an Olivia.

Schöne Kombination aus Sherry und Hampden Funk. Aber insgesamt kein Überrum.

Boom! Eben getestet und zum Glück gerade bei ebay noch eine Flasche zu einem humanen Preis bestellt. Ich kann mich den bisherigen Bewertungen nur anschließen. Der PX-Anteil hat suf jeden Fall einen wertigen Einfluss auf den Rum! Edit: Nach und nach stelle ich fest, dass der Sherry mich etwas stört. Daher habe ich die Bewertung von 9.5 auf 8.8 gesenkt.

Eine sehr intensive Frucht in der Nase, die eindeutig an Kirschen erinnert, ein Verlangen, ihn sofort zu probieren. Im Mund ist er sehr gut .... Immer noch klar in der Frucht, ester, mit einer kleinen Eichenholzseite, sehr nett und funky. Im Abgang kommt die Kirsche deutlich zurück mit einer kleinen Toastseite. Kuckuck n Zusammenfassung ein anderer Hampden sehr sehr fruchtig, wenn Sie Kirschen mögen, lohnt es sich!

Bin hier etwas zwiegespalten…. Einerseits recht spannende Kombination, andererseits für mich nicht ganz ausgewogen ! Ich werde mit dem Sherryeinfluss hier nicht so richtig warm! Sicherlich noch ein guter Rum und für den Einstiegspreis ein gutes PLV, bin aber froh nur ein Sample und keine Flasche zu haben 2.Tasting Ich bin mir jetzt sicher: der Pagos und ich werden keine Freunde

Ein interessanter und schmackhafter Hampden (Pagos 2022). In der Nase sind attraktive Fruchtnoten wie Kirsche und Papaya zu vernehmen, welche wohl durch den Guten Sherry-Einfluss entstanden sind. Im Mund breiten sich neben der schönen Fruchtigkeit viele Holznoten sowie weihnachtliche Gewürze aus und werden von angenehmen Estern begleitet. Im langen bis mittellangen Abgang ist die Würze sehr präsent. Dann fruchtiger Sherry und viele holzige Töne. Gebäckaromen vergleichbar mit Brotrinde lassen das Ganze ausklingen. Ein würziger, funkiger Hampden mit schönen Sherry-Noten. Sehr zu empfehlen.

Junger Hampden und Sherry Fass erweist sich als gut kompatibel. Löst jetzt keine Jubelstürme aus aber hier ist das Sherryfass die Ergänzung und bestimmt nicht völlig den Geschmack. Der etwas andere Hampden. Sehr gefällig.