Gibt es in der Spirituosenwelt etwas, das exklusiver ist als ein Single Cask? Wir glauben nicht. Eine Einzelfassabfüllung ist immer eine Wette gegen die Zeit und die Natur. Jedes Fass atmet, jedes Holz reagiert anders auf das Klima. Was vor einem Jahr noch ausgewogen war, kann nach einem heißen Sommer plötzlich zu bitter sein. Es ist ein Tanz auf der Rasierklinge, der die Brennmeister und Abfüller ins Schwitzen bringt – und uns Genießer in Ekstase versetzt.
- Die Kategorie: Die "Formel 1" des Rums – limitierte Einzelfassabfüllungen, bei denen Charakter vor Gefälligkeit geht.
- Die Hürde: Wir haben die Kriterien verschärft: Mindestens 40 Reviews waren nötig, um Zufallstreffer auszuschließen.
- Der Sieger: Das Community-Bottling von Swell de Spirits (T.D.L 2001) holt mit 9.0 Punkten die Krone.
- Der Trend: Unabhängige Abfüller laufen den großen Konzernen in der Qualitäts-Spitze den Rang ab.
Single Casks sind die ungeschminkte Wahrheit einer Destillerie. Natürlich limitiert durch die Größe des Fasses, oft nach Sekunden ausverkauft und geschmacklich so individuell wie ein Fingerabdruck.
Die Kriterien: Nur die Besten kommen durch
Mit wachsender Community müssen auch unsere Ansprüche steigen. Ein "Bester Single Cask" darf kein Zufallstreffer sein, der nur einer Handvoll Experten schmeckt. Er muss breiteren Anklang finden. Deshalb haben wir für diese Kategorie die Hürde deutlich erhöht: Mindestens 40 Bewertungen in den letzten 12 Monaten waren nötig, um sich zu qualifizieren.
Die Gewinner: Die besten Single Cask Rums 2025
Hier sind die 10 Abfüllungen, die 2025 die RumX-Welt am meisten bewegt haben:
Genug der Daten – es wird Zeit, den Champions in die Augen zu schauen. Hier präsentieren wir euch stolz das Sieger-Trio der Königsklasse in voller Pracht:
🥇 PLATZ 1: Swell de Spirits T.D.L 2001 (RumX Edition)
RX22222 | Median: 9.0 / 10 | Reviews: 64 | Trinidad Distillers Ltd. | Swell de Spirits
Die Story zum Rum Es wirkt fast wie ein Märchen, ist aber die pure Realität: Eines der diesjährigen Community-Bottlings ist gleichzeitig der höchstbewertete Rum des Jahres. Bereits beim ersten Ausschank auf dem Rhum Fest Paris löste dieses Fass Begeisterungsstürme aus. Mika Barbaria, der visionäre Kopf hinter Swell de Spirits, hat dieses Fass 2,5 Jahre lang "gejagt". Dass wir es schließlich für die RumX Community sichern konnten, macht uns stolz. Ist das der beste Rum 2025? Die Daten sagen: Ja.
Das sagt die Community "Ein Benchmark-Rum. Er hat alles, was man sucht: Intensität, ein glasklares Profil und eine Tiefe, die einen sprachlos macht."
Tasting Notes Ein Paradebeispiel für alten Trinidad-Rum: Überreife rote Früchte treffen auf eine fast medizinische, frische Minz-Note. Das Profil ist extrem konzentriert, komplex und dabei perfekt balanciert. Ein Rum, der noch lange nach dem letzten Schluck im Gedächtnis bleibt.
🥈 PLATZ 2: Precious Liquors Long Pond 2005
RX23695 & RX20000 | Median: 8.9 / 10 | Reviews: 118 | Long Pond | Precious Liquors
Die Story zum Rum Jamaikanischer Rum ist eigentlich für seine "High Ester"-Eskalation bekannt – funkig, wild, manchmal anstrengend. Dieses Fass geht einen anderen Weg. Es ist die Definition von Eleganz. Da sich Precious Liquors und der Bottle Shop Heilbronn dieses Fass geteilt haben, stehen hier gleich zwei Abfüller verdient auf dem Treppchen.
Das sagt die Community Die Herzen der Community flogen diesem Rum zu, weil er das Unmögliche schafft: Er ist komplex genug für Nerds, aber so unglaublich ausgewogen, dass man ihn einfach genießen muss. Das Genuss-Preis-Verhältnis wurde in den Reviews immer wieder als "unschlagbar" hervorgehoben.
Tasting Notes In der Nase warm und einladend mit Kokosnuss, Papaya und Passionsfrucht. Feines Zedernholz und Tabak geben ihm eine maskuline Tiefe. Am Gaumen überrascht er mit dunkler Schokolade, Zimt und wieder dieser frischen Minze, bevor er sich mit einer seltenen Umami-Note verabschiedet.
🥉 PLATZ 3: Vagabond Spirits Savanna Silva 2003
RX23447 | Median: 8.9 / 10 | Reviews: 49 | Savanna | Vagabond Spirits
Die Story zum Rum "Savanna Funk auf Steroiden!" – so hallte es durch die Gänge des Berliner Rumfests. Unabhängige Abfüllungen von Savanna sind rar gesät, und dieser Newcomer von Vagabond Spirits war so schnell vergriffen, wie er aufgetaucht ist. Eine der größten Überraschungen des Jahres.
Das sagt die Community Die Fans feiern vor allem die "dreckige" Seite dieses Rums. Er ist laut, ungestüm und erinnert entfernt an die legendären Caroni-Rums, behält aber seine eigenständige DNA.
Tasting Notes Ein unfassbar komplexes Bouquet aus reifen Pfirsichen und Kirschen, gepaart mit schwerem Leder und Eukalyptus. Im Geschmack dominiert kräftiger English Breakfast Tea und Pfirsich-Eistee. Der Abgang? Schier endlos.
Ausblick: Wer sind die Schatzsucher?
Ein Single Cask kommt selten allein. Hinter jedem dieser Fässer steht ein Mensch, der den Mut hatte, es auszuwählen und abzufüllen. Morgen widmen wir uns genau diesen Helden der Szene. Seid gespannt auf die Kategorie: Die besten unabhängigen Abfüller 2025.
Und jetzt: Euer Urteil!
Die Zahlen liegen auf dem Tisch, aber am Ende zählt nur euer eigener Geschmack. Habt ihr einen der Gewinner dieses Jahr selbst im Glas gehabt? Geht ihr mit dem Ranking d'accord oder hattet ihr 2025 einen ganz anderen "Unicorn"-Moment, der in dieser Liste fehlt?
Schreibt uns eure Meinung und eure persönlichen Highlights in die Kommentare – wir sind gespannt auf den Austausch!
Bleibt dran: Nach den besten Fässern schauen wir uns morgen die Menschen an, die sie gefunden haben. Freut euch auf die Kategorie: Die besten unabhängigen Abfüller 2025!
