Indonésie
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Rum Indonesia Flag Series (Collection Foundations)

Meilleure critique de zabo :
"Aujourd'hui, les trois nouvelles bouteilles de la Flag Series ont été soumises à notre nez et à notre palais, ce qui a été célébré en compagnie de DomM. Pour moi, le South Africa est le meilleur des trois. Celui du Vietnam est plutôt discret, mais mélangé à du coca, il développe un beau fruité. L'Indonésien est très exceptionnel, mais c'est ce qui le rend intéressant. C'est bien de les avoir tous goûtés."
Batavia Arrack PX Sherry

Meilleure critique de crazyforgoodbooze :
"tout simplement génial. L'alcool est extrêmement bien intégré. Sherry perceptible mais pas trop dominant. arrack donne joliment le ton et l'ensemble est tout simplement extrêmement smooth et funky!🤤 comme si on roulait du lard grillé dans du chocolat et des raisins secs avec des épices orientales... Génial ! En particulier le safran, le poivron vert, l'eau de rose, le zeste de mandarine et la cardamome sont dominants plus je le goûte. Je suis content d'avoir une deuxième bouteille. Une substance exceptionnelle !"
Indonesia Rum

Meilleure critique de crazyforgoodbooze :
"au début, très fruité avec des notes de lychee, de miel, d'abricot et d'eucalyptus au nez, mais après un certain temps, il devient extrêmement charnu et fermenté, sulfureux... au goût, un peu de poire et de miel, puis à nouveau cette note de colle et de BBQ, ainsi qu'un peu de lychee en boîte et d'herbes alpines, et de bois de santal. Mais la colle et les lichens en boîte dominent nettement jusqu'à la fin. passionnant mais pas pour les âmes sensibles et surtout pas pour tous les jours ! Pourrait être un peu plus fruité et moins brûlé et l'alcool pourrait être un peu mieux intégré, la note serait alors plus élevée."
Indonesia

Meilleure critique de crazyforgoodbooze :
"un secret de CDI absolu, malheureusement aussi presque le seul single cask Indonesia & Batavia Arrack que je connaisse. mais une planche absolue et une expérience folle... dommage que ma bouteille soit vide."
Pearl Of Jakarta Triple Wood

Meilleure critique de Stefan Persson :
"Il est d'abord vieilli pendant 3 ans dans des fûts de teck, puis pendant 4 ans dans des fûts de chêne ex-bourbon et enfin terminé pendant un an dans d'anciens fûts de xérès. Dans l'ensemble, il est un peu meilleur que prévu, mais malheureusement un peu trop sucré à mon goût."
Siam Edition

Meilleure critique de Galli33 :
"J'ai essayé ce rhum dans un bar local... Nez : doux Monticule : Plus rond, moins sucré, mais, rhum doux. Finale : courte, alcoolisée Je n'ai pas beaucoup aimé, car ce n'est pas le genre de rhum que j'ai l'habitude de boire. Je peux le recommander aux débutants."
Malacca

Meilleure critique de TheJackDrop :
"there's not much for me to say, it's not rum but a spiced flavored with kumquats. of course, the fruit is very present and takes up all the space, as do oranges and mandarins. But there's nothing else! it's light, watery, sweet, a bit meaningless. I'm really not a fan of spiced, either too sweet or completely ghostly! It's just right to get beginners started."
12 Years (Thailand Siam Edition)

Meilleure critique de Lutz Lungershausen :
"24 Days of Rum 2024 - Black Edition - Day 05 Erster Eindruck: erdig, holzig Nase: der fruchtige Eindruck verfliegt schnell Gaumen: erdig, trocken, Holz, adstringierend Abgang: mittelkurz, am Ende bleibt leider nur altes Fass Gesamteindruck: irritierend, trocken, viel Fass, Aromen schnell weg – nicht mein Rum"
Batavia Arrack

Meilleure critique de Stefan Persson :
"Ce rhum indonésien est à base de mélasse et distillé dans des alambics. Au cours de la fermentation, la levure utilisée est du riz rouge. Après la distillation, il est vieilli dans des fûts de teck avant d'être transporté aux Pays-Bas où il est transféré dans des fûts de chêne. Le mélange final se compose de rhum âgé de 8 mois, 3, 5 et 8 ans. La finale est moyennement longue et dépend surtout de la teneur en alcool. Je m'attendais à beaucoup plus de saveur d'arrack et dans l'ensemble je pense que tout est beaucoup trop faible pour susciter mon intérêt."
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- By The Dutch Batavia Arrack PX Sherry 8yr 59,5% RX3310
- Naga Full Proof 2011 11yr 62,3% RX14129
- Cave Guildive Indonesia Rum 2013 7yr 58% RX10191
- Naga Shani PX Cask Finish 11yr 46% RX16032
- CDI Indonesia 2004 10yr 43% RX302
- CDI Indonesia 2013 8yr 45% RX11240
- By The Dutch Batavia Arrack White 48% RX3110
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